電子レンジでチン！あっという間にできる、リゾット風のトマトごはんです。生クリームなしでも濃厚で本格的な味です。コンソメを使って手軽に味付け出来ます。 日々の食事のレパートリーに加えたい、楽チンレシピです。
材料 （1人前）
- 玉ねぎ 1/4個
- トマト 1/4個
- ベーコン 20g
- しめじ 20g個
- 生米 80g
- 顆粒コンソメ 大さじ1（塩分１ｇ）
- ケチャップ 大さじ1
- バター 5g
- ミックスチーズ 15g
- 粉チーズと乾燥パセリ 適量
作り方
- 耐熱ボウルに玉ねぎ、ベーコン、トマト、シメジを細かく切って入れる。
- 耐熱ボウルに、生米、コンソメ顆粒、ケチャップ、水360mlを加えて混ぜる。
- ふんわりラップをして、レンジ600Wで13分加熱する。
- バター、ミックスチーズを加え混ぜる。
- ラップをせずに、レンジ600Wで1分加熱する。
- 軽くかき混ぜ、皿に盛り付け、粉チーズと乾燥パセリをかけ完成です。
アドバイス
- お米と水の割合は微調整してください。
- 吹きこぼれる恐れがありますので耐熱ボウルは大きめの物を使ってください。
- ラップはふんわりかぶせて下さい。
今回使った調味料
コンソメ顆粒（塩分3.75g）
味の素 コンソメ（洋風スープの素）
じっくり煮込んだお肉と香味野菜のコクがギュッと詰まった洋風スープの素です。お好みの肉や野菜と一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが、一層おいしくなります。
食塩相当量 大さじ1当たり3.75g
栄養成分表示（小さじ2杯(5.3g)当たり）
エネルギー：12kcal、
たんぱく質：0.38g、
脂質：0.24g、
炭水化物：2.2g、
食塩相当量：2.5g
バター（よつ葉）
よつ葉バター（食塩不使用） （150g）
北海道十勝産の良質な生乳を使用し、ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮しました。
食塩不使用バターは、乳本来の風味を引き出せるのが特徴です。食塩を加えていないため賞味期限は短く、未開封の場合の賞味期限は5ヵ月ほどです。
栄養成分100gあたり
エネルギー 748kcal
たんぱく質 0.1～1.1g
脂質 82.7g
炭水化物 0.1～1.1g
ナトリウム １～18mg
食塩相当量 0.0025～0.045g
ピッツァ用チーズ 塩分1.55g
明治ピッツァミックスチーズ 使い切り5パック（20g×5袋 100g）
便利な個包装タイプのシュレッドチーズです。チーズのとろ～りとした糸引きとコクが楽しめます。使い切りタイプでいつでも開けたての新鮮なおいしさが味わえます。トースト1人前を想定した1袋20gの容量設計です。
価格: 340円 税込
栄養成分 1袋20g当たり
エネルギー 77kcal
たんぱく質 5.2g
脂質 6.1g
炭水化物 0.4g
塩分相当量 0.31g（100g当り1.55g）
パルメザンチーズ
クラフト パルメザンチーズ 227g（森永乳業）
米国産ナチュラルパルメザンチーズを100%使用。パスタ・サラダ・カレー・スープなど、様々なメニューにコクと香りをプラスします。
栄養成分 （1食5g当たり）
エネルギー 24kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 1.6g
炭水化物 0～0.3g
食塩相当量 0.1～0.3g
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