アマゾンでヤマモリ 釜めし 14品セットを買って、炊飯器で作り食してみましたので、参考までに紹介します。価格: ¥3,769 (14個)
いろいろな種類が入っていて楽しいです。さすがに、調味料をよく考えられて作っているので、どれも美味しいです。3合で炊くのでお茶碗にすると、6杯分ぐらいでしょうか。ただ塩分量が種類によって大きく異なるので、気になる方は注意してください。「減塩でおいしい 国産五目釜めしの素」が塩分量6.5g(1食当たり1g)でお勧めです。 (¥275 / 個)
ヤマモリ 釜めし 14品セット アマゾン
作り方と成分表(塩分)
1.お米3合を研ぎ、「だし」を入れます。
2.白米3合を炊く時と同じ水分量に合わせ、良くかき混ぜます。
3.その中に「釜めしの具」を入れ、かき混ぜずに平らにして炊き上げます。
釜めしの素 14品セット 塩分量
1.九州 かしわめし 13.0g
2.駿河湾 しらすごはん 11.2g
3.鹿児島 黒豚めし 12.8g
4. 十勝 豚めし 12.3g
5.地鶏 釜めしの素 8.0g
6.地鶏ごぼう釜めしの素 11.8g
7.山菜五目 釜めしの素 7.7g
8.彩り10種の具 五目釜めしの素 11.3g
9.焦がし醤油の香り きのこ釜めしの素 10.1g
10.生姜香るあさり 釜めしの素 10.0g
11.ほんのり梅味ひじき 釜めしの素 10.1g
12.松茸 釜めしの素 10.6g
13. 減塩でおいしい とり釜めしの素 7.3g
14. 減塩でおいしい 国産五目釜めしの素 6.5g
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