レンジでナポリタン 塩分0㌘

耐熱容器にパスタと具材を入れて、チンするだけで喫茶店のナポリタンが出来上がります。ほんとに楽ちんなレンチンナポリタンです。包丁も鍋もひとつも使わずに耐熱容器だけで作れちゃいます。ナポリタン用の2.2mm太めのパスタを使ったので、レンチンでも、モチモチで味も香りも本格的です。また、無塩ケチャップを使ったので、塩分を0にすることが出来ました。

材料 一人分

  • パスタ 80g
    水 500CC
    豚肉(豚バラ肉、コマ切れ) 50g
    タマネギ 1/2
    ピーマン 1個
  • 無塩ケチャップ 大さじ4
    ニンニクチューブ 1cmくらい
    無塩バター 10g
  • 粉チーズ 適宜
    乾燥パセリ 適宜
    黒胡椒 適宜
    タバスコ 適宜

作り方

  1. ■ソース作り
    1.タマネギとピーマンは、柵切りにします。
    2.豚肉は、5mm幅に切っておきます。
    3.耐熱容器にタマネギを入れ、600Wで3分加熱します。
    4.豚肉、ピーマン、ケチャップ、ニンニクを加え600Wで5分加熱してソースの出来上がりです。
  2. ■パスタ
    1.パスタ用の耐熱容器に水を入れ、レンジで600Wで18分茹でます。
    2.パスタが茹で上がったら、しっかりと湯を切ります。
    3.そこに、作っておいたソース、バターを入れ、600Wで1分加熱します。
    4.パスタを器に盛り、追いケチャップして混ぜると色鮮やかになります。
    5.粉チーズと乾燥パセリを振って完成です。

アドバイス

  • レンジから取り出すとき熱いのでミトンをはめてください。 過熱時間は、レンジによって違いますが、袋に書いてある時間より長めです。
  • 湯で時間は、パスタにより異なります。今回は2.2mm太めを使用。
  • 途中でパスタを食べてみて、硬かったら、混ぜてから1~2分追加という感じでチンすると良いと思います。

器材紹介

キャンドゥ 100円ショップ製品

調味料紹介

無塩ケチャップ

栄養成分(100g当り)
エネルギー:98kcal
たんぱく質:1.9g
脂質:0.2g
炭水化物:23.2g
カリウム:580mg
リン:42mg
食塩相当量:0.04.g
糖質:21.3g
糖類:19.8g
食物繊維:1.9g

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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