キャベツのシンプルスープを作ってみました。簡単、美味しい！お手軽なコンソメスープのご紹介です。少ない材料で手軽に作れるので、朝食にもおすすめですよ。お好みのきのこやにんじんなどを加えてアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(2人前)
- 水 400ml
- キャベツ 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- コンソメ顆粒 小さじ1 （塩分2㌘）
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- キャベツはざく切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら具材を入れて煮ます。
- 火が通ったらコンソメ顆粒を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 器によそい、パセリを散らして完成です。
アドバイス
- 調味料の加減は、お好みで調整してください。
- パセリがない場合は、省いてもおいしくお作りいただけます。
今回使った調味料
コンソメ顆粒（塩分3.75g）
味の素 コンソメ（洋風スープの素）
じっくり煮込んだお肉と香味野菜のコクがギュッと詰まった洋風スープの素です。お好みの肉や野菜と一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが、一層おいしくなります。
食塩相当量 大さじ1当たり3.75g
栄養成分表示（小さじ2杯(5.3g)当たり）
エネルギー：12kcal、
たんぱく質：0.38g、
脂質：0.24g、
炭水化物：2.2g、
食塩相当量：2.5g
乾燥パセリ
GABAN パセリ(みじん切り) 80g
塩分相当量1ｇあたり 0.02ｇ
食品 100g あたりの成分表
エネルギー 341 kcal
たんぱく質 28.7 g
脂質 2.2 g
炭水化物 51.6 g
ナトリウム 880 mg
塩分相当量 2.2g
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