磯辺焼きは いつもこれで作っています。切り餅に甘めのさとう醤油をたっぷり絡めて海苔を巻きました。小腹が空いたときの軽食やおやつにもおすすめですよ。塩分も少なくいただけるので、ぜひお試しくださいね。
材料 1人前
- おもち2個
- のり2枚
- 醤油 小さじ1（塩分0.3ｇ）
作り方
- お餅を、トースターで膨らむまで焼く。
- 取り出して、醤油をつけて少し焼く。
- 再度取り出して醤油を付けて焼く。
- 海苔でまいたら、完成です。
アドバイス
- こがさないように注意してください。
- コンロのアミでも焼けますし、アウトドアでもとっても美味しいです。
- ２度漬けるから 美味しいし こくがでる。
- 固くならないうちに、早めに食べましょう。
- 麺つゆや砂糖醤油などでも美味しいです。
今回使った調味料
醤油 減塩66%（塩分0.8g）
キッコーマン いつでも新鮮 超減塩しょうゆ 食塩分６６％カット （塩分0.1g）
大さじ一杯の塩分：0.8ｇ
食塩分を６６％カットした超特選規格の減塩しょうゆです。豊かな旨みと華やかな香り、しっかりとしたしょうゆ感のある味わいです。
栄養成分表示＜大さじ１当たり＞
エネルギー：17kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：0g
炭水化物：2.2g
食塩相当量：0.8g
砂糖（三温糖）
F&F 三温糖 800g
大さじ一杯の塩分：0.003ｇ
さとうきびのミネラル分を残し、着色料等を一切使用していない砂糖です。
特有の風味とコクがあり煮物や佃煮等のお料理、お菓子作り等に幅広くお使いいただけます。
栄養成分：100gあたり
エネルギー：383kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：99.0g
食塩相当量：0.02g
海苔
西部海苔店 おむすび用焼のり 3切70枚入り（チャック付き袋入り）
色:【焼のり】3切70枚入
サトウの切り餅
サトウの切り餅 パリッとスリット 1ｋｇ (￥836)
保存＆簡易性に関して、1切れずつの個包装(シングルパック)で乾燥＆カビ発生を強く防ぎます。
今回買ったサトウの切り餅は、賞味期限は1年近くありました。
コメント