タコライス 塩分2㌘

簡単ですぐできる。なのに美味しい!そんなタコライスを紹介しました。
タコライスは、ご飯もお肉も野菜も一緒に食べられるので、ちょっとお腹が空いたときに嬉しいメニューですよね。
今回は、特別な材料を使うことなく、合挽き肉、玉ねぎ、レタス、ミニトマトで簡単に仕上げました。

材料 (2人分)

  • ご飯 2人分
  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • レタス 2枚
  • ミニトマト 6〜7個
  • ★ケチャップ 大さじ4
  • ★ウスターソース 大さじ2(塩分2g)
  • ★カレー粉 小さじ1
  • ★塩.コショウ 少々(塩分2g)

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切り、レタスは千切り、トマトは4等分に切っておく。.
  2. ★の調味料を混ぜておく。
  3. タコミートを作ります。フライパンにサラダ油大さじ1入れ合挽き肉を炒めて空いた所で玉ねぎも一緒に炒める。
  4. 火が通ったら塩,コショウ★の調味料を入れて少し煮詰める。
  5. ご飯を盛ってレタス,トマト,タコミートを盛りつけたら完成です。

アドバイス

  • お好みでとろけるチーズを乗せても美味しいです。
  • タコミートを炒めて玉ねぎにも十分火が通ってから調味料を入れて下さい。玉ねぎの辛さが抜け,甘みが出ます。
  • 目玉焼きや温玉などのせれば、さらに美味しくアレンジできます。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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