評判屋袋麺 味噌ラーメン 塩分3.5㌘

明星食品の袋麺「評判屋 重ねだし味噌ラーメン」は、塩分を抑えた珍しいラーメンなのです。スーパーやネットで5個入り300円程度で買えますね。一食60円のお手頃価格です。塩分は25％カットで3.5㌘に減塩しています。通常の袋麺は、5～６㌘ですから、かなり頑張っていますね。

材料 （１人分）

豚ひき肉　100ｇ
玉ねぎ　１/4個
もやし　１/4袋
ニラ　１/4束
ニンニクチューブ　3cm
コショー　適量
刻みネギ　適量

■お好みで（塩分注意）
煮卵、チャーシュー、メンマ

作り方

1. 耐熱容器に玉ねぎと豚ひき肉を入れ、レンジ600Wで4分加熱します。
2. ひき肉が固まらないように、フォークなどでよく混ぜます。
3. さらに、もやしとニラを加えて、レンジ600Wで2分加熱します。
4. 乾麺、粉末スープ、水300mlを加えて、レンジ600Wで4分加熱。
5. 器に盛り、刻みネギとコショーを振って完成です。

アドバイス

レンジで簡単に作りたかったので、麺と野菜とを一緒に煮込みました。
ラーメンは別の鍋で煮込む方が正統派ですね。

材料紹介

栄養成分表示　[1食 (86g) 当たり]
熱量： 391kcal
たんぱく質： 8.5g
脂質： 15.7g
炭水化物 ：53.9g
食塩相当量 3.5g（めん・やくみ: 1.0g、スープ: 2.5g）