レンジで簡単!鶏ひき肉とタマネギのシンプル丼 塩分1㌘

冷蔵庫を開けたら玉ねぎと鶏ひき肉しかない!そんな時はひき肉と玉ねぎをレンチンするだけで、あっと言う間にできあがるシンプル丼はいかがですか。ひき肉の旨味と玉ねぎの甘味がぎゅっと凝縮された、とっても美味しい丼が簡単に出来上がります。

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材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 鶏ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 焼肉のたれ 大さじ1(塩分1g)
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 耐熱容器に鶏ひき肉、焼肉のたれを入れて軽く混ぜ合わせます。
  3. ふんわりとラップをして、レンジ600Wで4分程加熱します。
  4. 肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、ごはんを盛り付けた丼にのせます。
  5. トッピングの材料をのせて完成です。

アドバイス

  • トッピングは刻み海苔や刻みネギなども良いですね。
  • 調味料の加減は、お好みで調整してください。
  • 電子レンジでの加熱時間は目安ですので、様子をみて調整してください。

材料紹介

焼肉のたれ

エバラ「黄金の味」の中辛です。480g 価格: ¥447 (税込み)アマゾン

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栄養成分 大さじ1杯17g当たり
エネルギー21kcal
たんぱく質0.5g
脂質  0.1g
炭水化物4.5g
食塩相当量 0.9g

糸切り唐辛子

ほどよい辛さで香味、色艶のよい唐辛子を糸切りにし、乾燥させました。各種お料理の彩りと香味付けにトッピングとして、お使いください。
内容量7g 原料産地 中国山東省

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栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 345kcal
たんぱく質 14.7g
脂質 12.0g
炭水化物 58.4g(糖質 12.0g 食物繊維 46.4g)
食塩相当量 0g

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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