冷蔵庫を開けたら玉ねぎと鶏ひき肉しかない!そんな時はひき肉と玉ねぎをレンチンするだけで、あっと言う間にできあがるシンプル丼はいかがですか。ひき肉の旨味と玉ねぎの甘味がぎゅっと凝縮された、とっても美味しい丼が簡単に出来上がります。
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 鶏ひき肉 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 焼肉のたれ 大さじ1(塩分1g)
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにします。
- 耐熱容器に鶏ひき肉、焼肉のたれを入れて軽く混ぜ合わせます。
- ふんわりとラップをして、レンジ600Wで4分程加熱します。
- 肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、ごはんを盛り付けた丼にのせます。
- トッピングの材料をのせて完成です。
アドバイス
- トッピングは刻み海苔や刻みネギなども良いですね。
- 調味料の加減は、お好みで調整してください。
- 電子レンジでの加熱時間は目安ですので、様子をみて調整してください。
材料紹介
焼肉のたれ
エバラ「黄金の味」の中辛です。480g 価格: ¥447 (税込み)アマゾン
栄養成分 大さじ1杯17g当たり
エネルギー21kcal
たんぱく質0.5g
脂質 0.1g
炭水化物4.5g
食塩相当量 0.9g
糸切り唐辛子
ほどよい辛さで香味、色艶のよい唐辛子を糸切りにし、乾燥させました。各種お料理の彩りと香味付けにトッピングとして、お使いください。
内容量7g 原料産地 中国山東省
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 345kcal
たんぱく質 14.7g
脂質 12.0g
炭水化物 58.4g(糖質 12.0g 食物繊維 46.4g)
食塩相当量 0g
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