今日の食事の概要です。朝食はリンゴの丸かじりとマリービスケットで塩分0g。昼食は大好きなお餅の磯部巻きとコーヒーで塩分0.5g。夕食はナポリタンで塩分0.5g。1日合わせて塩分1gの超減塩食ですっきりとした休日の3食でした。
材料 1人前
- りんご 1個
- マリービスケット 3枚
- お餅 2個（100ｇ）
- 海苔 半丈
- パスタ 100g
- 玉ねぎ 半個
- ピーマン 1個
- ベーコン 適量
- ケチャップ 大さじ３杯
作り方
朝食
- リンゴを洗って、ピーラーで少し皮をむきます。丸かじりします。
- マリービスケットを三枚出してお皿に盛って完成です。
ランチ
- お餅をお皿に乗せ、レンジ600Wで50秒加熱する。
- 取り出して、醤油と砂糖かける。
- おもちと砂糖醤油によくなじませる。
- 海苔でまいたら、完成です。
夕食
- 耐熱容器に、パスタを半分に折って入れます。
- 水を注いで、レンジ600Wで8分加熱します。
- 茹で上がったパスタを、器に盛り付けます。
- 耐熱容器に、タマネギ、ピーマンを薄切りにして入れます。
- ベーコンとケチャップを加え、レンジ600Wで4分加熱します。
- 加熱したらバター、コショウを加え混ぜて、ソースを作ります。
- 器のパスタにソースをかけ、仕上げに粉チーズを振り完成です。
ひとり言
- 特別な日ではないのですが、のんびりとした減塩食にしてみました。
- 手のかからないものばかりにしました。
- この組み合わせは、何故かお通じには良いのですよね。
参考食材 森永製菓 マリー21枚×5箱
￥869 (￥174 / 個)
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