簡単、美味しい。麺とタレはレンジでチン、あとは全部混ぜるだけ。焼きそば麺が余った時にこれ最高です。焼肉のたれとごま油の相乗効果で、うま味が増してお店みたいな味が作れます。
材料 （1人分）
- 麺 1パック
- サラダチキン 1パック
- ネギ 適量
- 煮卵 1個
- ラー油 お好みで
- マヨネーズ お好みで
- 減塩エバラ焼肉のたれ 大さじ1（塩分1g）
- 酢 大さじ1/2
- だしつゆの素 大さじ1（塩分1g）
- ごま油 大さじ１/2
作り方
- 耐熱容器に焼きそば麺とタレを入、レンジ600wで3分加熱する。
- 麺とたれをよく混ぜて、器に麺を盛る。
- 麺の上にサラダチキン、煮卵、小ネギをトッピング。
- お好みでラー油やマヨネーズを追加して完成。
アドバイス
- 食べる時よく混ぜてください。
- ラー油はお好みでかけてください。
- オイスターソースがあればもっとそれらしくなるのかもしれませんがそこを焼肉のタレで代用してみました。
材料紹介 減塩 焼肉のたれ 醤油味290g
「エバラ 焼肉のたれ醤油味」のおいしさをそのままに、食塩分を３０％カットしました。素焼きした肉や野菜に「つけだれ」としてお使いいただけます。さらにフライパンで焼いた肉にたれをからめる、簡単「からめ焼肉」としてもご利用いただけます。
栄養成分表示 大さじ1杯18g当たり
エネルギー 28kcal
たんぱく質 0.8g
脂質 0.3g
炭水化物 5.5g
食塩相当量 0.9g
めんつゆ（塩分1.14g）
「にんべん塩分３０％カットつゆの素」５００ｍｌ
大さじ一杯の塩分：1.14ｇ
塩分３０％カットした化学調味料無添加の３倍濃厚つゆ。だしのうまみで塩分ひかえめ。
栄養成分表示＜100ml当たり＞
エネルギー：106kcal
たんぱく質：4.7g
脂質：0g
炭水化物：21.8g
食塩相当量：7.6g
米酢
美濃特選本造り米酢
大さじ一杯の塩分：0.003ｇ
国内産の米と米麹だけを原料に、伝統的な手法で作られた、まろやかな酸味の純米酢です。このアルコールを直接使用しないで、米麹を使った酒作りを経て酢を醸造する事が｢本造り｣という酢造りです。香りがよく、甘味のある香りと旨味の調和がよい純米酢です。
ごま油
味の素 純正ごま油
深煎りごまの濃厚な香りと味わいが料理においしいアクセントをつけます。炒めもの、揚げもの、仕上げの風味付けまで幅広くお使いいただけます。
ごま油：タンザニア、ナイジェリア、ブルキナファソ等から原料（ごま）を輸入し、国内で搾油しています。
単位分量:大さじ1杯（14g）当たり
エネルギー 126kcal
たんぱく質 0g
脂質 14g
炭水化物 0g
食塩相当量 0g
コメント