レンジで簡単にらとひき肉のスタミナ丼 塩分1㌘

にらともやしとひき肉で作るスタミナ丼のレシピです。 レンジで簡単時短で作れて、ごま油の香りで食欲増進、にんにくと卵黄でスタミナを増強します。ぜひお試し下さい。

材料2人分

  • 豚ひき肉…150g
  • 生姜焼きのタレ…大さじ2弱(塩分2g)
  • もやし…1袋(200g)
  • ニラ…1/2束
  • 人参…1/4本
  • 白ごま…適量
  • ごはん 2膳分
  • 卵黄 2個

作り方

  1. ひき肉に「生姜焼のたれ」を加えて混ぜる。
  2. ニラは4cm長さに切る。人参は細切りにする。
  3. 大きめの耐熱皿に、もやし→人参→ひき肉→ニラの順に重ねて入れる。
  4. ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで6分加熱する。
  5. 丼にごはんを盛り、レンチンした肉と野菜の具をのせます。
  6. 具の中央をくぼませてから卵黄も盛り、ごまを振って完成です。

アドバイス

  • ひき肉は全体に広げるようにしてのせて下さい。
  • 加熱時間は目安です。もしも火が通っていなければ追加加熱して下さい。
  • 大人は仕上げにラー油をかけても良いです。

材料紹介 エバラ 生姜焼のたれ 230g

栄養成分表示 大さじ1杯17g当たり
エネルギー 18kcal、
たんぱく質 0.5g、
脂質 0g、
炭水化物 3.9g、
食塩相当量 1.2g

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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