プチッとうどん(魚介とんこつ醤油味) 塩分1.8㌘

市販のタレ「エバラ プチッとうどん 魚介とんこつ醤油味」を使ってみました。お忙しいときなど、簡単ひとりランチなどにいかがでしょうか。茹でたうどんにサッとあえるだけで出来上がりです。豚骨と魚介の旨味がたっぷりの甘めの醤油だれに、ガーリックの香りを効かせた濃厚な味いが楽しめます。

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材料 1人分

  • 食塩ゼロ 本うどん・・・200g
  • エバラプチッとうどん 担々ごまうどん・・・1個
  • お好みの具材・・・そぼろ(挽き肉炒め)、かいわれ大根、白髪ねぎ等

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、うどんを茹で、水気をしっかり切ります。
  2. うどんを器に盛り、「プチッとうどん」で和えて、よく混ぜます。
  3. お好みでうどんに、そぼろやかいわれ等を乗せて完成です。

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アドバイス

  1. うどんは冷水でしめてもおいしく召しあがれます。
  2. 冷凍うどんの場合、電子レンジで温めても作れます。
  3. そうめんでも美味しくいただけます。

今回使った食材

食塩ゼロ 本うどん

シマダヤ「健美麺けんびめん」食塩ゼロ 本うどん 200g
本体価格 100円
商品特長 国産小麦粉を使用し、うどん本来の食感を食塩ゼロで実現した、からだにやさしい1食のうどんです。15日間保存可能です

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エバラ プチッとうどん魚介とんこつ醤油味

豚骨と魚介の旨味がたっぷりの甘めの醤油だれに、ガーリックの香りを効かせた濃厚な味わえます。
栄養成分表示 1個2g当たり
エネルギー 47kcal
たんぱく質 2g
脂質  2.2
炭水化物 4.8g
食塩相当量 1.8g

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エバラ プチっとうどんシリーズ 塩分量

  • 釜玉うどん 2.3g
  • すだちおろしうどん 1.9g
  • 魚介とんこつ醤油味 1.8g
  • 四川風麻辣うどん 1.7g
  • 担々ごまうどん 1.5g
  • ゆず塩鯛だしうどん 2.1g

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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