ホットサンドメーカーで肉まんサンド 塩分2㌘

ホットサンドメーカーを使った簡単で美味しい、肉まんサンドのご紹介です。豚ひき肉とタマネギで肉まんの具を作ります。食パンにたっぷりと肉まんの具を入れてホットサンドメーカーで焼けば、アツアツの肉まんサンドの完成です。ぜひ、試してみてください。

材料 2人分

食パン (8枚切) 4枚
玉ねぎ 1個
豚ひき肉200g

■ 合わせ調味料
砂糖 大さじ1
オイスターソース 大さじ1(塩分2g)
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 50cc
醤油 大さじ2(塩分2g)

水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 合わせ調味料を混ぜておく。
  3. フライパンに油をひき、ひき肉、タマネギを入れ炒める。
  4. 合わせ調味料を加え水分が減ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  5. 食パンの上に具をのせ、その上に食パンをかぶせ、具を挟みます。
  6. ホットサンドメーカーに、具を挟んだ食パンを乗せてプレスします。
  7. 1分~2分焼いて完成です。

アドバイス

  1. 食パンに乗せやすいように、固めのとろみをつけます。
  2. ホットサンドメーカーにパンをプレスする際は、ヘラ等で抑えながらサンドするとズレずに綺麗にプレスすることができます。
  3. 油をプレートに塗る場合は、溶かしバターかサラダ油を塗って下さい。

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※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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