レンジで鰹の煮物 塩分2㌘

カツオのたたきが余ったら、電子レンジで短時間に甘辛く煮てください。カツオのたたきが苦手な方も、煮物ならいかがでしょうか。今回は市販の生姜焼きのタレで、風味良く煮付けました。甘辛醤油味の煮つけは、ご飯のおともに最適です。

材料(1人分)

鰹のタタキ 100g
エバラ 生姜焼きのタレ 大さじ2(塩分2g)
大葉2枚

作り方

1.鰹のタタキをぶつ切りにして、生姜焼きのタレをかけます。
2.ラップをして、レンジで600Wで3分加熱します。
3.取り出して混ぜて千切りの大葉をかけます。

調味料の加減は、お好みで調整してください。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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