スープとパスタが一度に食べられるスープパスタは、ひと皿で満足したいときにぴったりです。スープの旨みが染みこんだパスタのおいしさを堪能しましょう。美味しい鍋キューブとしめじとベーコンでスパゲッティも加えてレンジで加熱すれば、熱々のスープスパの完成です。麺はスープに入れて味をしみこませながら、お好みのかたさの麺になるように仕上げてください。
材料 （3人分）
- パスタ 300ｇ
- 水 500cc
- 鍋キューブ 鯛と帆立の極みだし鍋 １個（塩分3ｇ）
- ホタテ 5個
- しめじ 100ｇ
- にんにくすりおろし 適量
- ベーコン 薄切り1枚
- バター 10g
- お好みで、かいわれ 適量
- お好みで、青ねぎ 適量
- お好みで、レモン 適量
作り方
- 耐熱容器に、パスタを入れ、レンジで600Wで8分加熱します。
- 別の耐熱容器に、鍋キューブ、ホタテ、しめじ、にんにくを入れる。
- 水200ccを加えて、レンジで600Wで5分加熱します。
- 沸騰してしめじが煮えたら、ベーコンとバターを入れます。
- パスタを入れて、レンジで600Wで3分加熱します。
- 器に盛り、かいわれ、青ねぎ、レモンをかけて完成です。
アドバイス
- パスタの加熱時間は、600Wで茹で時間＋3分です。
- 味見して水の量をお好みにしてください。
- ベーコンは薄切りなので最後に温める程度でいいと思います。
今回使った調味料
鯛と帆立の極みだし鍋 塩分3.4g
「鯛と帆立の極みだし鍋」は、鯛・帆立のだしをベースに蟹と昆布のうま味を効かせ、醤油で味を調えた、あっさりしていてコクがある鍋つゆの素です。贅沢なだしがお鍋をはじめ、うどんのつゆや炊き込みご飯など幅広い料理をコク深い味わいに仕上げます。
栄養成分 固形キューブ1個(9.0g)あたり
エネルギー 25kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 0.8g
炭水化物 3.2g
食塩相当量 3.4g
ベーコン 1パック塩分0.6g
日本ハム ヘルシーキッチン グリーンラベル 塩分30％カット ベーコン
1パック標準4枚入りの小分け包装なので、使いやすい形態です。
栄養成分※1パック（31g）あたり
熱量 29～76kcal
たんぱく質 5.7g
脂質 0.5～6.0g
炭水化物 0.0～0.2g
食塩相当量 0.6g
バター（よつ葉）
よつ葉バター（食塩不使用） （150g）
北海道十勝産の良質な生乳を使用し、ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮しました。
食塩不使用バターは、乳本来の風味を引き出せるのが特徴です。食塩を加えていないため賞味期限は短く、未開封の場合の賞味期限は5ヵ月ほどです。
栄養成分100gあたり
エネルギー 748kcal
たんぱく質 0.1～1.1g
脂質 82.7g
炭水化物 0.1～1.1g
ナトリウム １～18mg
食塩相当量 0.0025～0.045g
にんにく 10g当り塩分0.6g
S&Bにんにく 33g 288円（税別）
雪のような白さと、粒の大きさ、濃厚で甘味のある味わいが特徴の「青森県産福地ホワイト種」を使用し、日本国内で製造しました。国産ならではの力強い風味を表現した贅沢な逸品です。
栄養成分表示(10gあたり)
エネルギー 11kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0g
炭水化物 2.4g
食塩相当量 0.6g（100g当たり6g）
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