豚肉とキャベツの豚平焼き 塩分0㌘

簡単ですがめちゃくちゃ旨い!定番の豚平焼きです。シンプルだけど美味しいので、あっという間に完食。たっぷりキャベツも食べれて少ないお肉もカサ増し出来て大満足です。シャキシャキ野菜を卵で包むだけ!
ボリュームもあって、ソースとマヨネーズの組み合わせ抜群です。

材料 (2人分)

卵 2〜3個
牛乳 大さじ1
豚バラ肉 20g
キャベツ 適量
油 大さじ1
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量
青のり適量

作り方

1.ボールに卵を溶き、牛乳を混ぜておきます。
2.豚バラ肉はフライパンで焼いておきます。
3.キャベツは千切りにし、フライパンで炒めておきます。
4.フライパンを熱し、油を引いて卵を焼き、その上に豚バラ肉、キャベツを乗せます。
5.キャベツを包むようにお皿に乗せます。
6.上から、ケチャップ、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。

■ポイント
卵の量は、フライパンの大きさや卵のサイズにより調整してください。
フライパンに溶き卵を入れたら、素早く全体を混ぜてください。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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