はんぺん天かすスープ 塩分3㌘

はんぺん、天かす、ネギ、わかめの簡単スープです。 寒くて小腹が空いたとき、温かくて美味しいはんぺんスープ、貝割れ大根は火を止めてから乗せてください。塩分はやや多いけれど、素早く作れてだおえっとにもなります。

材料 一人前

  • はんぺん…1/3枚程度
  • 長ネギ…1/2本
  • 生姜…2g
  • ごま油…小さじ1
  • 乾燥わかめ…ひとつかみ程度
  • 鶏がらスープの素…大さじ1/2
  • 水…320cc
  • 酒…小さじ1
  • 天かす 適量

作り方

  1. はんぺんは食べやすい大きさにちぎっておきます。
  2. 長ネギは薄切り、生姜はみじん切りにします。
  3. 鍋にごま油、生姜、長ネギを加え透明になるまでしっかり炒めます。
  4. スープを加え沸騰させ、調味料で味付けします。
  5. はんぺんと天かすを加え、一煮立ちすると出来上がりです。

アドバイス

  • はんぺんは、水分を吸うと膨らむので切る時には一口大より小さくします。
  • はんぺんは塩分があるので、塩入れなくてもいいです。

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

くま吉をフォローする
和食塩分3㌘以上レシピ副食ダイエット
スポンサーリンク
くま吉をフォローする
くま吉の減塩食レシピ 外食の塩分

コメント

タイトルとURLをコピーしました