レンジで簡単！ほっこり肉じゃが 塩分1㌘

基本の和食、肉じゃがです。焼き肉のたれを使って、ほっこり和食が簡単に作れます。肉とジャガイモをレンチンして焼き肉のたれで味付けして、美味しい肉じゃがのできあがりです。ごはんのおかずにぴったりですよ。

材 料（2人分）

• 豚コマ　100gくらい
• ジャガイモ　大きめ2つ(小さめ4つ)
• ニンジン　1個
• タマネギ　半分
• しらたき　80ｇ
• 絹さや　8 枚
• エバラ焼き肉のたれ　大さじ2（塩分2ｇ）
• ごま油　適量

作り方

1. ジャガイモとニンジンは大きめの一口サイズに、タマネギは厚めにスライス。
2. 耐熱容器に豚肉とジャガイモ、ニンジン、タマネギを入れ、レンジ600Wで５分加熱する。
3. 続いて焼き肉のタレ、しらたきを加え、レンジ600Wで1分加熱する。
4. 器に入れて、茹でた絹さやを乗せ、ごま油を垂らして完成です。

アドバイス

• 調味料の加減は、お好みで調整してください。
• 今回は豚コマ切れ肉を使用しましたが、他の部位や牛肉でも代用いただけます。
• ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

今回使った調味料

焼肉のたれ（塩分0.9g）

焼肉のたれ　エバラ「黄金の味」の中辛です。480g 価格: ￥447 (税込み)アマゾン

栄養成分　大さじ1杯17g当たり
エネルギー21kcal
たんぱく質0.5g
脂質  0.1g
炭水化物4.5g
食塩相当量 0.9g

ごま油

味の素　純正ごま油
深煎りごまの濃厚な香りと味わいが料理においしいアクセントをつけます。炒めもの、揚げもの、仕上げの風味付けまで幅広くお使いいただけます。
ごま油：タンザニア、ナイジェリア、ブルキナファソ等から原料（ごま）を輸入し、国内で搾油しています。

単位分量:大さじ1杯（14g）当たり
エネルギー 126kcal
たんぱく質 0g
脂質 14g
炭水化物 0g
食塩相当量 0g