創味シャンタンで中華スープ 塩分2㌘

創味シャンタンは、プロ愛用の本格中華調味料です。清湯スープをベースに、油脂、玉葱、ニンニク、スパイス等20数種類を配合したペースト状の中華スープの素です。
とくに減塩に配慮した調味料ではありませんが、使用料の調節で減塩に対応します。
中華料理に欠かせない豚・鶏のガラスープ、各種スパイス等を精選配合しており、これ1本で色々なお料理に使えます。

7ceb47f01805e819cc22b870b84b20dc s  e1645118968913 300x300 - 創味シャンタンで中華スープ 塩分2㌘

材料 1人分

  • 白長ネギ:半本 みじん切り
  • 創味シャンタンチューブ入り:小さじ1(5g)塩分2g
  • 和風だし:大さじ1(15g)無塩
  • ごま油:大さじ1
  • 柚子胡椒:チューブ3cm程度
  • 熱湯:300cc

作り方

  1. 300ccのお湯を沸かします。
  2. 創味シャンタンを入れてよく混ぜます。
  3. 刻みネギ、和風だし、ごま油を入れてよくかき回します。
  4. お好みで、柚子胡椒を凍てれ完成です。

アドバイス

  • 鍋やフライパンを使わずに調味料を混ぜるだけで、濃厚なラーメンスープが出来上がります。
  • ラーメンを作る場合、麺は別にゆでてください。
  • ワンタンやチャーハンに添えるスープにも使えます。

創味シャンタン 中華スープの素

1.チューブタイプ

創味シャンタン やわらかタイプは、創味シャンタンDXの伝統ある味を守りつつ、使いやすいチューブタイプに仕上げた中華万能調味料です。

syantan yawaraka 150x150 - 創味シャンタンで中華スープ 塩分2㌘

【容量/価格】
参考小売価格(税別) 120g/440円

【原材料】
食塩、植物油脂、香味油、砂糖、畜肉エキス、デキストリン、粉末醤油、香辛料、動物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、香料、酸味料、(一部に小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【アレルギー物質】
小麦、乳、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

【栄養成分(小さじ1(5g)あたり)】
エネルギー :21kcal
たんぱく質:0.5g
脂質 :1.8g
炭水化物:0.7g
食塩相当量 :2.0g

2.缶タイプ

プロ愛用の本格中華調味料
創味シャンタンDXは、清湯スープをベースに、油脂、玉葱、ニンニク、スパイス等20数種類を配合したペースト状の中華スープの素です。

syantan 150x150 - 創味シャンタンで中華スープ 塩分2㌘

【容量/価格】
参考小売価格(税別) 500g/1150円、250g/760円

【原材料】
食塩、畜肉エキス、野菜エキス、食用油脂(動物油脂、植物油脂)、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【アレルギー物質】
小麦、乳、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

【栄養成分(小さじ1(5g)あたり)】
エネルギー 20kcal、
たんぱく質0.5g、
脂質 1.5g、
炭水化物 1.0g、
食塩相当量 2.0g

3.粉末タイプ

粉末がらスープとして中華料理はもちろん、和風・洋風と幅広い料理に使えます。

pro syantan funmatsu 150x150 - 創味シャンタンで中華スープ 塩分2㌘

【容量/価格】
参考小売価格(税別)50g/165円、100g/295円

【原材料】
食塩、デキストリン、動物油脂、砂糖、畜肉エキス、小麦粉、香辛料、ネギパウダー、野菜エキス、たん白加水分解物、植物油脂、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【アレルギー物質】
小麦、乳、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

【栄養成分(小さじ1(2.5g)あたり)】
エネルギー 6.6kcal、
たんぱく質0.4g、
脂質 0.2g、
炭水化物 0.8g、
食塩相当量 1.0g

↑記事が良かったら「いいね」をお願いします。お読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

くま吉をフォローする
中華レシピ調味料塩分2㌘
スポンサーリンク
くま吉の減塩食レシピ 外食の塩分比較

コメント

タイトルとURLをコピーしました