コッペパンにキャベツを挟み、ケチャップとチーズをのせて焼くだけの簡単なホットドックです。チーズ、マヨネーズ、ケチャップ、マスタードの絶妙な塩味が合わさって、ほっとするおいしさです。塩分が気になるのでソーセージは使いませんでしたが、とても美味しいので小腹が減ったらぜひ作ってみてください。
材料 （ホットドッグ2本分）
- 無塩コッペパン 2本
- キャベツ １/２枚
- チーズ 20g（塩分0.3g）
- マヨネーズ 大さじ１（塩分0.2g）
- 無塩ケチャップ 大さじ2
- マスタード 大さじ１（塩分0.6g）
作り方
- キャベツを千切りし、キッチンペーパーで軽く水分を取る。
- パンの上部を切り開き、マヨネーズを塗ったら、キャベツを乗せる。
- キャベツにケチャップをかけ、チーズを乗せる。
- パンをトースター付属の天板に乗せて、500Wで約6分焼く。
- マスタードをかけ、お好みで刻みパセリを散らして完成です。
アドバイス
- 辛いのがお好きなら、タバスコを足してください。
- 調味料の加減は、お好みで調整してください。
- お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
- できれば500～550Wのトースターで、焼くことをお勧めします。
今回使用した食材
無塩コッペパン
阿古屋製パン 無塩コッペ（12本入り） ￥1,915 税込 (￥1,915 / 袋) 1本160円
「阿古屋製パン」は、体にもパン生地にも優しいパン作りをしています。基本に忠実に、イーストフードなどの添加物を使わずパン酵母の自然発酵にこだわる昔ながらの作り方です。
栄養成分 （1本50ｇあたり）
エネルギー: 135kcal
炭水化物: 24g
脂質: 3g
タンパク質: 3g
食塩相当量：0ｇ
内容量 約50g(生地重量55ｇ)×12個
賞味期限 製造日を含め3日（常温の場合）
チーズ 塩分0.3g
明治ピッツァミックスチーズ 使い切り5パック（20g×5袋 100g）
便利な個包装タイプのシュレッドチーズです。チーズのとろ～りとした糸引きとコクが楽しめます。使い切りタイプでいつでも開けたての新鮮なおいしさが味わえます。トースト1人前を想定した1袋20gの容量設計です。
価格: 340円 税込
栄養成分 1袋20g当たり
エネルギー 77kcal
たんぱく質 5.2g
脂質 6.1g
炭水化物 0.4g
塩分相当量 0.31g（100g当り1.55g）
マスタード 塩分0.6g
キユーピー ホットドッグ用マスタード 150g
価格: ￥218 / 個
食塩相当量 大さじ一杯あたり 0.6ｇ
無塩ケチャップ
ハグルマ 有機栽培トマト使用、食塩不使用ケチャップ
大さじ一杯の塩分：0.006ｇ
食塩の代用としてよく使用される「塩化カリウム」も使っていません。
甘さひかえめにし、トマト本来の美味しさをいかしたケチャップに仕上げています。
栄養成分（100g当り）
エネルギー：98kcal
たんぱく質：1.9g
脂質：0.2g
炭水化物：23.2g
食塩相当量：0.04.g
マヨネーズ 塩分0.2g
キユーピー アマニ油マヨネーズ
大さじ一杯の塩分：0.2ｇ
血圧が高めの方※に適した機能があることが報告されているα‐リノレン酸を含む、機能性表示食品のマヨネーズです。
栄養成分表示 1食15g（大さじ約1杯）当たり
エネルギー108kcal
たんぱく質0.3g
脂質11.8g
炭水化物0.1g
食塩相当量0.2g
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