お正月はやっぱりお餅ですね。サトウの切り餅を約1分レンチンして、甘めの砂糖醤油をたっぷり絡めて海苔を巻きました。塩分が少なくても大満足。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 1人分
- 切り餅 2個(100g)
- のり 1/2枚
- 減塩だし醤油 小さじ1(塩分0.5g)
- 砂糖 少々
作り方
- お餅をお皿に乗せ、レンジ600Wで50秒加熱する。
- 取り出して、醤油と砂糖かける。
- おもちと砂糖醤油によくなじませる。
- 海苔でまいたら、完成です。
アドバイス
- お餅同士がくっついてしまうので、加熱後は切り離してください。
- 海苔は焼き海苔でも、大きいのを切ってもOK。
- 全体がふくれて柔らかくなるまでレンジの時間は加減してください。
- 膨らみだすと早いので、レンジの中を監視していてください。
- 炭火焼感を出したい場合、トースタで焼いてください。
参考材料 サトウの切り餅
サトウの切り餅 パリッとスリット 1kg×2個
アマゾン ¥2,030 (¥1,015 / 個)
保存&簡易性に関して、1切れずつの個包装(シングルパック)で乾燥&カビ発生を強く防ぎます。
今回買ったサトウの切り餅は、賞味期限は1年近くありました。

サトウの切り餅 パリッとスリット 1kg×2個
商品紹介 国内産水稲もち米100%使用。本格杵つき製法でコシと粘りが違います。無菌パックによりつきたての美味しさをお召し上がりいただけます。個包装にしていることによって外袋を開けてもカビが生えず、保存に便利です。オーブントースターで餅の表面に焼き目がつくまで4~5分焼き、トースターの扉は開けずにスイッチを切りそのまま2分程度置いていただくと、餅の中までふっくら焼きあがります。※焼き加減はオーブントースターの種類によって異なりますので、加熱時間を調節してください。 原材料・成分 エネルギー:118kcal、たんぱく質:2.0g、脂質:0.3g、炭水化物:26.8g、ナトリウム:0mg、(食...




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