飲み物

簡単、フレッシュないちごとバナナのスムージーのレシピです。いちごのつぶつぶな食感もいいアクセントですよ。牛乳の代わりに豆乳を使ったり、氷を入れず、いちごとバナナを凍らせてお作りいただいても、美味しく仕上がります。おやつにも朝ごはんの代わりにもぴったりです。材料　1人分 いちご　5粒 バナナ　1本 氷　3個 はちみつ　大さじ1/2 牛乳　200ml作り方 いちご4粒はヘタを切り落とします。1粒は中心に切りこみを入れます。 ミキサーにいちごを4粒入れ、バナナを半分に折って入れます。 氷、はちみつ、牛乳を加えてなめらかになるまで撹拌します。 グラスに注ぎ、縁に切りこみを入れた1を刺して完成です。アドバイス お好みで、りんごを入れて酸味を足しても美味しいです。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 小松菜を足すと、サッパリスム...

ミニトマトとリンゴのスムージーレシピです。トマトだけよりも飲みやすくて、思いたった時にすぐできちゃう手軽さもありがたいです。トマトの酸味とりんごの優しい甘さが体に染みわたります。朝食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。材料　1人分 ミニトマト　10個 リンゴ　1/4個 氷　4～5個作り方 トマトは、へたを取って洗います。 リンゴ、は皮をむいて一口大にカットします。 ミキサーに材料全てを入れて、氷の音がしなくなるまで回します。 グラスに注いで、完成です。アドバイス 大人にも子どもにも、おすすめな組み合わせですよ。 ミニトマトでなくて、大きいトマトでもOKです。 甘さが足りないと思う方は、ハチミツを入れてください。参考器材　ミキサー、マイボトルブレンダーマイボトルブレンダー ブランド: Vitantonio（ビタントニオ）価格: ￥3,714かんたんにスムージーができるので便利です。大型...

簡単、フレッシュなキウイとバナナのスムージーのレシピです。キウイのつぶつぶな食感もいいアクセントですよ。牛乳の代わりに豆乳を使ったり、氷を入れず、キウイとバナナを凍らせてお作りいただいても、美味しく仕上がります。おやつにも朝ごはんの代わりにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。材料　1人分 キウイ　1個 バナナ　1本 牛乳　200ml キウイ（飾り用）　適宜作り方 キウイとバナナはひと口大に切ります。 ミキサーにキウイ、バナナ、牛乳を入れて撹拌します。 グラスの内側に薄切りにしたキウイをはりつけ、スムージーを注ぎ完成です。アドバイス お好みで、りんごを入れて酸味を足しても美味しいです。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 小松菜を足すと、サッパリスムージーになります。参考器材　ミキサー、マイボトルブレンダーマイボトル...

皮まで丸ごとオイシイくて、甘酸っぱい旬のプラムとブルーベリーを使ったスムージーの紹介です。イタリアでは、最も抗酸化力の高い果物とされているプラムですが、特に果皮には、ビタミン・アントシアニンが含まれています。スムージーにすれば、口当たりも良く、丸ごと栄養を召し上がっていただけます材料　1人分 プラム　2個 ブルーベリー　6～8粒 レモン汁　大さじ1 豆乳　150ｍｌ作り方 プラムはよく洗い種を取り、一口大に切る。(皮は剥かなくてよい) プラム、ブルーベリー、レモン汁、豆乳をミキサーに混ぜ入れます。 ミキサー（マイボトルブレンダー）で数十秒回します。 グラスに注ぎ、氷をお好みの量入れて完成です。アドバイス お好みで、はちみつを入れたり、バナナを入れて甘さを足しても美味しいです。 豆乳の代わりに、牛乳を入れても美味しくいただけます。 七月下旬からがおいしい、山梨県産の旬のプラムを使いました。お...

「新生姜」は普通のショウガに比べて辛みがおだやかで、みずみずしさの中にほのかな甘みがあるのが特徴です。体を温める効果もあり、免疫力を向上させる働きが期待できます。夏場は気温が高いけれど、オフィスなどの室内では冷房で体が冷えてしまいがちです。体を温める働きが期待できる「新生姜」で冷え対策をしてはいかがでしょうか。材料　4人分生姜 … 500g砂糖 … 500gレモン汁 … 大さじ2作り方 新生姜は水で洗い、汚れた部分は指で擦って洗い流す。 枝分かれした部分を切り分け、薄くスライスして鍋にいれる。 砂糖を加え混ぜ合わせて30分置くと、水分がたっぷり出てくる。 新生姜を、アクを取りながら約30分ほどコトコト煮詰める。 火を消して、レモンの絞り汁を加える。 そのまま、常温になるまで放置後、ガーゼタオル等で漉します。 グラスに原液を注ぎ、水、紅茶、炭酸などで割って完成です。アドバイス 新生姜はハウス...

暑い夏にりんご酢とブルーベリーでドリンクを作りましょう。リンゴ酢、ブルーベリージャム、よく冷やした水をグラスに入れてかき混ぜて出来上がりです。リンゴ酢は、食後の血糖値の上昇を抑えたり、血圧を下げる効果があると言われています。ブルーベリーは、目の疲れに効果的といわれています。材料　2人分 ミツカン純リンゴ酢　大さじ1 ブルーベリージャム　大さじ2 湯　50ｃｃ 水　100ｃｃ レモン汁　小さじ１ 氷　お好みで作り方 グラスに湯を注ぎ、ジャムをいれてよくかきまぜて溶かす。 りんご酢、水、レモン汁を入れてよくかき混ぜる。 氷をお好みの量入れて完成です。アドバイス りんご酢がのみにくければ、砂糖やハチミツで甘味を足すといいです。 お好みのお酢でいいですが、おススメは「ミツカン純リンゴ酢」フルーティーでドレシングにも最適です。 純リンゴ酢に無農薬のレモン、ハチミツ、しょうが、水を入れてシロップを作っ...

小松菜とヨーグルトのスムージーはいかがでしょうか。ヨーグルトの酸味が効いた、さわやかなスムージーです。レモン汁を使用しているので、ほんのり酸味が利いていて、大人な味わいですよ。ぜひお試しくださいね。材料　1人分 小松菜　60ｇ レモン汁　大さじ1 プレーン（無糖）ヨーグルト　150cc 牛乳　大さじ2 はちみつ　大さじ2作り方 小松菜はよく洗い根元を切り落とし、ざく切りにします。 小松菜、レモン汁、ヨーグルト、牛乳、ハチミツをミキサーに混ぜ入れます。 ミキサー（マイボトルブレンダー）で数十秒回します。 グラスに注ぎ、氷をお好みの量入れて完成です。アドバイス お好みで、りんごやバナナを入れて甘さを足しても美味しいです。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ハチミツの代わりに、甘みつきのヨーグルトを使うと簡単です。参考調...