レンジでポテトコロッケの具丼 塩分1㌘

シンプルな材料なのにお肉ゴロゴロで、すごい美味しいくてこのままでもOKです。コロッケにしてもOKですが、コロッケを揚げるのは大変なので、今回は丼にしてそのままたべちゃいます。忙しい日でも大好きなコロッケの味を堪能できるスピードメニューです。

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材料 (1人分)

  • じゃがいも中 1個
  • 挽き肉(合い挽きor豚挽き肉)50g
  • 玉ねぎ中 半個
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ウースターソース 大さじ2(塩分2g)

作り方

  1. 玉ねぎは微塵切りにします。
  2. じゃがいもは割と小さめに切って耐熱容器に入れレンジ600Wで3分加熱する。
  3. じゃがいもが茹であがったら、熱いうちに潰します。
  4. 耐熱容器に豚ひき肉と玉ねぎを加え、レンジ600Wで3分加熱する。
  5. 耐熱容器にコショウとマヨネーズを加え混ぜ、レンジ600Wで1分加熱する。
  6. 器に白ごはんを入れ、上にコロッケ具材を乗せ、ウースターソースをかけて完成。

アドバイス

  • 加熱時間は電子レンジの機種によるので、加減してください。
  • レンジから取り出すときは、熱いので、やけどに気を付けてください。
  • 調理時にかきまぜたお箸は食べるときには使わず、別の清潔なお箸でお召し上がりください。

材料紹介

ウースターソース減塩50%(塩分0.6g)

ブルドック 塩分50%カット ウスターソース
大さじ一杯の塩分:0.6g
塩分50%カットでも美味しい減塩ソース。添加物(着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料)不使用だからお子様からお年寄りの方まで、安心してご使用いただけます。

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【栄養成分】100mlあたり
エネルギー・・・136kcal
たんぱく質・・・1.3g
脂質・・・0g
飽和脂肪酸・・・0g
炭水化物・・・31.2g
食塩相当量・・・4.1g

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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