りんごとお餅とパスタ、3食で 塩分1㌘

今日の食事の概要です。朝食はリンゴの丸かじりとマリービスケットで塩分0g。昼食は大好きなお餅の磯部巻きとコーヒーで塩分0.5g。夕食はナポリタンで塩分0.5g。1日合わせて塩分1gの超減塩食ですっきりとした休日の3食でした。

材料 1人前

  • りんご 1個
  • マリービスケット 3枚
  • お餅 2個(100g)
  • 海苔 半丈
  • パスタ 100g
  • 玉ねぎ 半個
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 適量
  • ケチャップ 大さじ3杯

作り方

朝食

  1. リンゴを洗って、ピーラーで少し皮をむきます。丸かじりします。
  2. マリービスケットを三枚出してお皿に盛って完成です。

ランチ

  1. お餅をお皿に乗せ、レンジ600Wで50秒加熱する。
  2. 取り出して、醤油と砂糖かける。
  3. おもちと砂糖醤油によくなじませる。
  4. 海苔でまいたら、完成です。

夕食

  1. 耐熱容器に、パスタを半分に折って入れます。
  2. 水を注いで、レンジ600Wで8分加熱します。
  3. 茹で上がったパスタを、器に盛り付けます。
  4. 耐熱容器に、タマネギ、ピーマンを薄切りにして入れます。
  5. ベーコンとケチャップを加え、レンジ600Wで4分加熱します。
  6. 加熱したらバター、コショウを加え混ぜて、ソースを作ります。
  7. 器のパスタにソースをかけ、仕上げに粉チーズを振り完成です。

ひとり言

  1. 特別な日ではないのですが、のんびりとした減塩食にしてみました。
  2. 手のかからないものばかりにしました。
  3. この組み合わせは、何故かお通じには良いのですよね。

参考食材 森永製菓 マリー21枚×5箱

¥869 (¥174 / 個)

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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