ボリューム満点、食べ応え満点なのに食物繊維たっぷりで超ヘルシーな一品です。
腸内の大掃除やダイエット食としても最適です。キムチの分量で味付けを調整してください。食べ応えがあってお腹が膨れるのに超低カロリーなおかずです。発酵食品の納豆とキムチで酵素もしっかり摂れます。
材料 1人分
- ところてん 1パック(150g)
- 納豆 1パック
- 瓶入りナメタケ 大さじ2
- キムチ 30ｇ（塩分１ｇ）
- ポン酢 大さじ1（塩分１ｇ）
- からし 適量
- 刻みのり 適量
作り方
- ところてんはザルに入れて水洗いし、水気をきる。
- 器に、納豆、ナメタケ、キムチ、ポン酢を入れ混ぜる。
- 器にところてんを加え、よく混ぜる。
- 刻みのりをのせ、カラシを添えて完成です。
アドバイス
- キムチの分量で味付けを調整してください。
- キムチ以外のお好みの漬物で作っても良いです。
- オクラを加えれば、なおヌルヌルのスタミナ食になります。
参考調味料
ヤマサ醤油 昆布ぽん酢ジュレ 塩分0.95g
いつもの料理にかけるだけでキラキラしてぷるぷるの食感が楽しめるジュレです。昆布だしのやわらかいうま味とさわやかな柑橘感、そして、うす色しょうゆを使用した明るい色合いです。メニューに盛り付けしやすい、ほど良い固さになってます。
栄養成分（100gあたり）
エネルギー：88kcal
たんぱく質：3.0g
脂質：0.2g
炭水化物：19.0g
食塩相当量：6.3g（大さじ1当り0.95g）
ミツカンHelthySmileおいしいぽん酢25％減塩（塩分0.8g）
おいしさを損なわずに健康に貢献できる、「Ｈｅａｌｔｈｙ ＳｍｉｌｅＴМ」シリーズです。かつおだし、昆布だし、帆立だしを贅沢に使用し、だしがきいてしっかりとした味わいの減塩ぽん酢（食塩相当量２５％カット）です。ぽん酢の酸味を抑え、だしがきいているので、まろやかな美味しさです。食品添加物に頼らない品質での味わいを実現しました。
栄養成分（100gあたり）
エネルギー：61kcal
たんぱく質：1.2g
脂質：0.1g
炭水化物：13.7g
食塩相当量：5.3g（大さじ1当り0.8g）
ニビシ醤油 ゆずぽん酢40%減塩（塩分0.8g）
ニビシ醤油：減塩ゆずぽん酢
大さじ一杯の塩分：0.8ｇ
国産のゆず果汁に鹿児島県枕崎産かつお節の一番だしを合わせた、風味豊かな減塩タイプのぽん酢しょうゆです。だしを利かせまろやかに仕上げることで、減塩の「薄味で物足りない」を感じにくくしました。食塩分は当社比で40％カットしました。
栄養成分（100gあたり）
エネルギー：68kcal
たんぱく質：3.5g
脂質：0.0g
炭水化物：12.4g
食塩相当量：5.3g（大さじ1当り0.8g）
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