レンジでやみつきの、ネギ塩レモン・ツナパスタのレシピです。 レモンの効果でさっぱりといただけます！とっても簡単で美味しいのでオススメです。あっさりとした簡単過ぎる和風パスタです。ネギ消費にも役立つレシピで、わさびや柚子胡椒を加えるとまた違った味が楽しめるアレンジしやすいパスタです。スパゲティをゆでて、ねぎ塩だれで、あえるだけの簡単ボリュームスパゲティです。ごま油とレモン汁が香るねぎ塩だれが、具材によく絡んで、止まらないおいしさです。
材料 （2人分）
- 5分茹でパスタ 160g
- ツナ缶 1缶（塩分１ｇ）
- 長ネギ 20cm
- 水 400ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- ポッカレモン 小さじ1
- 塩、こしょう 適量（塩分１ｇ）
作り方
- ツナ缶は油を切る。長ネギはみじん切りする。
- 耐熱容器にパスタを半分に折って入れる。
- ツナ、水、鶏ガラスープの素を加えてレンジ600Wで7分加熱する。
- 長ネギ、ごま油、ポッカレモンを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
- 器に盛り、お好みで乾燥パセリをかけて完成です。
アドバイス
- パスタは、1.4mmで5分茹でのものを使用ました。
- 豚バラ肉を使用することで、電子レンジで加熱しても柔らかく仕上がります。
- 黒コショウは、多めに使用すると美味しく仕上がります。
- レモン汁を加えることで爽やかな風味に仕上げてくれます。
今回使った調味料
いなば ライトツナ食塩無添加 塩分0.3g
いなば 国産ライトツナ食塩無添加 70g×3缶 ￥621 1個207円
栄養成分表示（１缶70g当たり、液汁含む）
エネルギー 48kcal
たんぱく質 11.6g
脂質 0.2g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.2g（100g当り0.29g）
鶏がらスープの素（塩分3.0g）
エスビー食品「鶏丸ごとがらスープ」化学調味料無添加75g 1袋
鶏のおいしさを”丸ごと”引き出した化学調味料無添加タイプの鶏ガラスープ
¥300（税抜き）
食塩相当量 3.0ｇ 大さじ１（7.5g）あたり
栄養成分表示 小さじ１（2.5g）あたり
熱量 7kcal
たんぱく質 0.2g
脂質 0.2g
炭水化物 1.0g
食塩相当量 1.0ｇ 小さじ１（2.5g）あたり
食塩相当量 3.0ｇ 大さじ１（7.5g）あたり
ポッカレモン
ポッカレモン100（120ml）
保存料無添加。濃縮還元レモン果汁100％。生レモンを切る、搾るの手間がいらず、いつでも手軽に使えます。
栄養成分表示 ※大さじ1杯（15ml）当り
エネルギー 5kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 1.5g
食塩相当量 0.003g
ビタミンＣ 4mg
ごま油
味の素 純正ごま油
深煎りごまの濃厚な香りと味わいが料理においしいアクセントをつけます。炒めもの、揚げもの、仕上げの風味付けまで幅広くお使いいただけます。
ごま油：タンザニア、ナイジェリア、ブルキナファソ等から原料（ごま）を輸入し、国内で搾油しています。
単位分量:大さじ1杯（14g）当たり
エネルギー 126kcal
たんぱく質 0g
脂質 14g
炭水化物 0g
食塩相当量 0g
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