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トマトのピザトースト 塩分2㌘

いつもの朝ごはん。お米と味噌汁とおかずでは手間がかかりすぎる、かといってトースト1枚だけでは味気ない。そんなとき、ボリューミーでリッチな味わいのピザトーストはとても重宝しますよね。
乗せて焼くだけの簡単ピザトーストもケチャップで代用して簡単に、家にある食材でささっと作れちゃいます!トースターで焼くだけで手軽に出来るので、忙しい朝やおやつにも最適な一品です。

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材料(2人前)

  • 食パン (6枚切) 2枚
  • プチトマト 4個
  • ケチャップ 大さじ2
  • ハム 2枚(塩分2g)
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ピーマン 1個
  • ピザ用チーズ40g(塩分2g)
  • マヨネーズ お好みで

作り方

  1. プチトマトはヘタを取り1/2カット、玉ねぎは薄切りにします。
  2. ピーマンはヘタと種を取り除き、薄い輪切りにします。
  3. ハムは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  4. 食パンにケチャップをまんべんなく塗ります。
  5. ハム、ピーマン、タマネギの順にのせ、ピザ用チーズをかけます。
  6. トースターでピザ用チーズに焼き目がつくまで3分ほど焼いて完成です。

アドバイス

  • お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子をみながらご調整ください。今回は1000W220℃で3分焼いています。
  • トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたりして発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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