レンジ

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和食

コンビニさわらの西京焼¥321 塩分1㌘

セブンイレブンのチルド惣菜『しっかり漬け込んだ さわらの西京焼』は、脂がのったさわらを、西京味噌ベ-スのタレにしっかり漬け込み、風味豊かに味わい深く焼き上げた一品です。トレーのままレンジ加熱でき、手軽に食べられるのが魅力的な商品。調理時間がかからず作る手間もないので、時間が無くてもササッと食べることが出来ます。 材料 (1人分) セブンイレブン:しっかり漬け込んだ さわらの西京焼(塩分1g) 作り方 トレー左下の「open」の部分を点線までフィルムをはがします。 そのままレンジ600Wで40秒加熱します。 フィルムを開け器に移して完成です。トレーのままでもOKです。 アドバイス 加熱する際は、点線までフィルムをはがします。 また、加熱後は容器が熱くなりますのでご注意ください。 『魚の骨にご注意ください。』という記載があります。部位によって違うだろうけど、骨があるので、食べる際には注意が必要...
和食

お好み焼き風うな丼 塩分2㌘

お好み焼き風うな丼は「お好み焼き」と「うな丼」をミックスしたようなレシピです。電子レンジでつくるお好み焼きはふわふわとした食感に仕上がります。また味付けは、蒲焼のたれで作るので、うな丼を食べているような食感です。ホットプレートやフライパンがなくても簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。 材料 一人分 ■生地 豚ひき肉 50g キャベツ 100g 溶き卵 1個分 薄力粉 50g 顆粒和風だし 小さじ1 マヨネーズ 大さじ1 水 30ml ■ソースとかけるもの 市販、蒲焼のタレ 大さじ2(塩分2g) マヨネーズ 適量 青のり 適量 紅生姜 適量 作り方 1.キャベツは芯を切り落とし、千切りします。 2.ボウルに生地の材料を順に入れ、よく混ぜます。 3.耐熱皿に、こねた生地を薄く延ばして長方形に広げます。 5.ラップをして、レンジで600Wで4分肉に火が通るまで加熱します。 6.器にご飯を...
中華

レンジでキムチチゲスープ 塩分1㌘

今回は電子レンジで「キムチチゲスープ」を作りました。ピリ辛なスープで体の中からポッカポカになります。豚肉の旨味とキムチの旨味、焼肉のたれの旨味全部が染み出したスープは超絶品です。キムチが好きな方は、このスープかなり癖になると思います。卵で辛味はだいぶマイルドになりますが、辛いのが苦手な人はキムチやコチュジャンの量を減らしてください。 材料 2人分 キムチ 100g 豆腐 1丁(200g) 豚スライス肉 100g もやし 1/2袋 ニラ 適量 お好みで、白ごま 適量 お好みで、卵 1個 お好みで、水溶き片栗粉 適量 ■ダシスープ 鶏ガラスープの素 小さじ2(塩分1g) 焼肉のたれ 大さじ1(塩分1g) コチュジャン 小さじ2 水 300ml 作り方 1.耐熱ボウルに、調味料を入れ混ぜ、ダシスープを作る。 2.そこに、豚スライス肉、もやし、キムチ、豆腐を加える。 3.ふんわりラップをして、レン...
和食

レンジでサバ缶の卵丼 塩分2㌘

レンジで作るサバ缶の卵丼です。サバ缶食べ残しがありませんか? 簡単に、10分もあれば作れるので、1人ランチにも便利です。 サバ缶(汁ごと)に調味料を加えて卵を乗せてレンチンして作ると、とろみダレが程よく絡んだサバ缶の卵丼の出来上がりです。野菜をレンジ加熱して、食感豊にすれば、ボリューム丼に変身します。缶詰を使うことで、下ごしらえの手間や煮込み時間が省け、時短になります。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした食感と、さらなる満足感が得られます。 材料 (1人分) サバ缶(みそ煮) 半個(塩分1g) 長ネギ 1cm程度 大根おろし 適量 麺つゆ 大さじ1(塩分1g) みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 卵 1個 お好みで 刻みネギ お好みで 刻みのり お好みで 一味唐辛子 作り方 1.サバ缶を汁ごと耐熱容器に入れて、サバの身を少し入れて崩す。 2.長ネギ、麺つゆ、みりん、砂糖を入れレンジ60...
和食

キャベツとツナのさっぱり和え 塩分0.6㌘

キャベツがモリモリと食べられて、お箸が止まらなくなる一品です。フライパンも包丁も使わないので、楽して一品増やせるのでとっても助かります。キャベツの他にもやしや玉ねぎを入れると、また違った楽しみ方が出来るので試してみてください。 材料(2人前) キャベツ 200g 塩分不使用ツナ缶 1缶 かつお節 少々 ■タレ ごま油 大さじ1 ポン酢 大さじ2(塩分1.2g) 白ごま 小さじ1 作り方 1.キャベツを食べやすい大きさにちぎります。 2.キャベツを耐熱容器に入れて、レンジ600Wで3分加熱します。 3.耐熱容器にツナ、タレを入れて混ぜます。 4.お皿に盛り、鰹節をかけて完成です。 ■アドバイス 1.ツナは油切り不要です。カニカマ、シラスを入れても美味しいです。 2.キャベツの食感を楽しみたい方は、加熱時間を減らしてください。 3.辛いのがお好みの方は、唐辛子やラー油を入れても美味しいです。 ...
和食

レンジで炊けるゴハン 塩分0㌘

100円ショップ 電子レンジ調理器「ゴハン一合炊き」を使ってご飯を電子レンジで簡単に炊けます。炊飯器を持っていない方に朗報です。サトウのご飯が無くても美味しいご飯が炊けますよ。炊飯器みたいに放ってはおけないけれど、レンジでも手軽に暖かいゴハンが炊けます。 材料 (2人分) お米 1合 水 200ml(cc) ※出来上がりは、ゴハン約300g(2人分) 作り方 1.容器に、お米を1合入れてお米を研ぎます。 2.米を研いだら、中蓋に水切り穴があるので抑えながら水を切る。 3.容器に水を200mlを加え、浸水のために約1時間おきます。 3.容器のふたをロックし、レンジで600Wで5分温めます。 4.お米の上下を返しながら少し混ぜて、200Wで12分温めます。 5.お米の上下を返して10分ほど蒸らしたら完成です。 ■アドバイス 1.少しやわらかめに炊きたい場合は、加水する水の量を200mlではなく...
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