レンジで豆腐チーズおかか 塩分1㌘

豆腐とチーズが大好きな方への１品です。チーズおかかの黄金コンビで簡単・絶品です。

材料 （1～2人分）

• 木綿豆腐1　パック(150g)
• とろけるスライスチーズ　1枚（塩分1g）
• 削り節　1/2パック
• きざみ海苔　適量
• きざみ葱　適量
• 醤油（orめんつゆ）小さじ1（塩分1g）

作り方

1. 木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べます。
2. キッチンタオルで覆い、レンジ600Wで1分30秒加熱し水切りをする。
3. 受け皿にたまった水をこぼさないよう気をつけてレンジから取り出します。
4. 熱い豆腐の上に、チーズをのせ1分待ちます。
5. 豆腐の熱でとろけてきたチーズの上に、削り節、きざみ海苔、きざみ葱をトッピングし、醤油をまわしかけて完成です。

アドバイス

• 豆腐が熱くなっているので、気を付けて器に盛り付けます。
• チーズふやけたら、醤油かけてすぐ食べられる１品です。
• 豆腐のレンジでの水切りは、豆腐100gにつき1分と覚えておくと便利です。
• 熱い豆腐に乗せたチーズがとろけるのを少し待つので、醤油をかけてからまた3分ほど置いておくと、食べられる温度になってきます。