野菜たっぷりで、 レンジだけで作る焼かないやきそばです。炒め油もなしで、一人ランチならこれで十分満足できます。あらかじめ麺と野菜をレンジで加熱して調理します。ソース焼きそばのタレに水溶き片栗粉を加えて餡かけにしてみました。
材料 (3人分)
- 焼そばの麺 3人分(塩分1.5g)
- 焼そば添付のソース 2袋(塩分5g)
- タマネギ 1個
- ピーマン 1個
- エノキ 適量
- ウインナー 3本(塩分0.5g)
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 野菜を食べやすい大きさに切り、ウインナーは斜めに切っておく。
- 耐熱容器に、野菜、ウインナーを入れ、レンジ600Wで5分加熱する。
- 水溶き片栗粉に添付のソースを入れて混ぜ、更にレンジ600Wで1分加熱する。
- 大き目の耐熱容器に麺入れて良くほぐし、レンジ600Wで5分加熱する。
- 麺と餡をそれぞれ器に入れて完成です。
- 麺と餡はお召し上がりの時に混ぜてください。
アドバイス
- ウインナーの代わりにチクワ、かまぼこ等を使っても美味しいです。
- 豚肉でもいいですが、その場合は火がよく通るよう確認してください。
- 袋ソースの量を変えて塩分調整してください。今回は3人分でソース2袋を使いました。
参考材料紹介
マルちゃん焼そば
マルちゃん焼そば 3人前
希望小売価格 290 円(税抜価格)
内容量 480g(めん150g×3)
栄養成分表:1人前(めん 150g、ソース 1袋)当たり
エネルギー 274kcal
たん白質 7.6g
脂質 3.2g
炭水化物 53.6g
食塩相当量 3.5g(めん0.5g+ソース3.0g)
シマダヤ 焼そばソース付
3食焼そばソース付 – シマダヤ
養成分表:1人前(159g)当たり
エネルギー 288kcal
たん白質 7.7g
脂質 4.8g
炭水化物 53.5g
食塩相当量 3.0g
日清焼そば
【日清食品】日清焼そば 5食パック
スパイスのピリッときいた特製ソースの香ばしさが決め手のロングセラー商品です。
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