スポンサーリンク
洋食

レンジで簡単!冷製ナポリタン風うどん 塩分0㌘

うどんとケチャップ&粉チーズで、大人も子どもも大好きなナポリタンが即完成です。冷製うどんを使ったので、暑い季節でも喜ばれます。食塩0うどんと無塩ケチャップを使ったので、塩分0gにすることが出来ました。材料 (2人分) 食塩0うどん 2玉(400g) 豚ロース 50g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 無塩ケチャップ 大さじ4 無塩バター 10g コショウ 適量 粉チーズ 適量作り方 ピーマンは幅5mmに切る。玉ねぎは薄切りにする。 ベーコンは、食べやすい大きさに切る。 耐熱容器に豚ロース、玉ねぎ、ピーマンを入れる。 ケチャップ、こしょうを加えて、レンジ600Wで5分加熱する。 無塩バターを加え、余熱でほぐしながらあえる。 うどんを湯がいてから冷水を通し、ザルに挙げておきます。 器に冷製うどんを盛り、具と粉チーズをかけて完成です。アドバイス 粉チーズは、お好みのチーズで代用いただけます。 最...
中華

レンジで簡単!そうめんで冷やし中華 塩分2㌘

いつものそうめんに飽きたら、冷やし中華風にしちゃいましょう。そうめんは、中華麺に比べて塩分が少ないので減塩にも強い味方です。余りがちなそうめんですが、冷やし中華風にすれば、美味しくどんどん食べられます。材料 1人分 素麺 一束(100g)白ごま 小さじ1 ■スープ(市販の冷やし中華のつゆでもOK)だし醤油 大さじ2(塩分2g)砂糖 小さじ2ごま油, 小さじ1酢 大さじ1みりん 大さじ1レモン果汁 大さじ1 ■ トッピング(冷蔵庫などにあるもの何でも)カニかま、ハム、ツナ、玉子、ちくわ、かまぼこ、胡瓜、わかめ、キムチ、レタス、トマト、ネギ、ニラ、豆苗、もやし…etc作り方 調味料を全部入れて、よくかき混ぜたらスープの出来上がり。 スープは冷蔵庫に入れて、冷たく冷やしておきます。 耐熱ボウルに水300mlを注ぎ、ふんわりとラップをしてレンジ500Wで5分加熱。 ざるに挙げて、水で洗い水気を切っ...

カップ麺の「そば」を塩分の少ない順に並べました

お湯を注ぐだけですぐに食べられる、便利なカップそば。日清や東洋水産のマルちゃんなどおなじみブランドをはじめ、さまざまなメーカーから多様な商品が登場しています。今回はカップそばの塩分量の少ない順に紹介します。塩分4g以下のカップそばだしの旨みで減塩 鶏炊きそば 塩分1.6gエースコック だしの旨みで減塩 小海老天そば 42g (¥143 / 個)マルちゃん 緑のまめたぬき天そば 塩分2.7g緑のたぬき マルちゃん 緑のまめたぬき天そば 東 45g(¥138 / 個)マルちゃん うまいつゆ 塩分オフ 天ぷらそば 塩分2.9g東洋水産 マルちゃん うまいつゆ 塩分オフ 天ぷらそば 72g (¥155 / 個)日清のどん兵衛 鴨だしそばミニ 塩分3.1g日清食品 日清のどん兵衛 鴨だしそばミニ カップ麺 46g(¥134 / 個)明星 評判屋 重ねだし鶏南蛮そば 塩分3.1g明星 評判屋 重ねだし...

カップうどんを塩分の少ない順に並べました

お湯を注ぐだけですぐに食べられる、便利なカップうどん。日清や東洋水産のマルちゃんなどおなじみブランドをはじめ、さまざまなメーカーから多様な商品が登場しています。今回はカップうどんの塩分量の少ない順に紹介します。塩分3.9g以下のカップうどんだしの旨みで減塩 鶏炊きうどん  塩分1.5gエースコック だしの旨みで減塩 鶏炊きうどん 45g×12個 価格:¥143 / 個マルちゃん赤いきつねうどん まめ 塩分2.6g赤いきつね マルちゃん 赤いまめきつねうどん 41g  (¥125 / 個)日清のどん兵衛 きつねうどん 塩分3.5g日清食品 日清のどん兵衛 きつねうどん ソルトオフ カップ麺 96g(¥193 / 個)エースコック まる旨 きつねうどん 塩分3.5gエースコック まる旨 きつねうどん 59g  ¥142 / 個塩分4g~4.9gのカップうどん日清どん兵衛 かき揚げ天ぷらうどん ...

市販「うどん麺」の塩分比較、お勧めのうどんは?

暑い時期は冷たいうどんが、寒くなってくると温かいうどんが体にしみますよね。年中美味しく食べられるうどんは、冷凍めんや乾麺や生めんなど各種種類がありますが、今回はスーパーやコンビニで買える「うどん麺」の食塩相当量について比較してみました。うどん 塩分なしタイプシマダヤ 食塩0うどんチルド麺:シマダヤ「健美麺けんびめん」食塩ゼロ 本うどん 200g(1食)国産小麦粉を使用し、うどん本来の食感を食塩ゼロで実現した、からだにやさしい1食のうどんです。21日間保存可能です。 シマダヤ 本うどん食塩ゼロ 200g 3袋 ¥237 1食200g 79円シマダヤ食塩ゼロやわらかうどん冷凍麺:健康に配慮し、食塩不使用で作ったふっくらとしたやわらかさのあるうどんなので、かためのうどんが食べづらい方へおすすめです。食べやすさを考慮して、めんの長さを通常より短くしました(約15cm)。シマダヤ 食塩ゼロやわらかう...
中華

超かんたん素冷やし中華 塩分2㌘

今日はお彼岸の入りでとても暖かかったですね。熱い素ラーメンも良いけど、こんな日は冷やし中華もいいなあと思ったので、ついでと言っちゃあ何ですが「冷やし素中華」を作ってみました。これも塩分2gなので冷やしだけれど、スープを全部飲み干せますよ。熱いラーメンよりも簡単ですので、ぜひお試しください。材料 1人分 中華麺:1本80g(塩分0.24g) 冷やし中華のつゆしょうゆ:大さじ2(塩分1.6g) 刻みのり:適量 白ごま:適量作り方 中華麺を袋の表示どおりにゆでて、湯をきり、器に入れる。 冷やし中華のつゆをかけて、上に白ごま、刻みのりを振り完成です。アドバイス めんを茹でる場合、たっぷり目の熱湯でゆでてください。 ハム、錦糸卵、チャーシューを加えると素冷やし中華ではなくなりますが、豪華な冷やし中華になります参考食材 星野物産 マルボシ中華そば 320g星野物産 マルボシ中華そば 320g (¥22...
洋食

レンジでミートソース 塩分1㌘

フライパンを使わず、電子レンで作れる簡単ミートソースのレシピです。 火を使わない、お手軽レンジレシピです。簡単なのに、煮込んだようにおいしく出来上がります!煮込む時間がないので、時間短縮にもなります。残りを冷凍しておくと便利ですよ。パスタはもちろん、ハンバーグ、じゃが芋や茄子などにかけて、オーブンで焼いても美味しいです。自分好みの味付けに調整できて、お料理に合わせて使い分けも出来ちゃう、万能ミートソースです!材料 (4人分)合挽き肉 350g小麦粉 大さじ1人参 半分玉ねぎ 半分■ダシ調味料ブラックペッパー 少々コンソメスープの素 大さじ1(塩分2g)※または、ハヤシライスのルーウスターソース 大さじ2(塩分2g)トマトケチャップ 大さじ3カットトマト缶 240g作り方1.ダシ調味料を、混ぜておきます。2.玉ねぎ、人参をみじん切りにします。3.耐熱容器に、野菜を入れ、レンジ600Wで5分加...
洋食

ケチャップでミートソースパスタ 塩分1㌘

ケチャップとウースターソースで味つけを簡単にした「ミートソースパスタ」を紹介します。トマト缶は使用せず、トマトケチャップとウースターソースで簡単においしく味つけします。最後に塩ではなく醤油で味の調整をすると、味が締まっておいしいです。グラタン、ドリア、ラザニアに応用したり、ご飯と混ぜてオムライスにもお勧めです。材料(1人分)スパゲッティ(5分茹で)…80g合挽き肉(もしくは豚挽き肉)…100g玉ねぎ(みじん切り)…1/6個水…220mlトマトケチャップ…大さじ3ウースターソース…大さじ1(塩分1g)オリーブオイル…大さじ1チューブにんにく…小さじ1/3醤油…適量コショウ…適量粉チーズ…適量作り方 耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れる。 玉ねぎ、合挽き肉をのせて水を注ぎ、チューブにんにくを加える。 電子レンジ600Wで8分加熱する。 ケチャップ、オリーブオイルを混ぜ、醤油、コショウで味...
中華

マロニーの冷やし中華風 塩分1㌘

もちもち食感が楽しめるマロニーの涼麺です。味付けは冷やし中華のつゆで賄いました。錦糸卵、きゅうりに、からしや白ごまを足せば、さらに冷やし中華風になります。マロニーはカロリーや塩分が少ないので、ダイエットにもなります。ぜひ試してみてくださいね。材料 2人分マロニーちゃん(乾) 50gハム 1枚きゅうり 1/4本トマト 1/4個サラダ油 小さじ1/2卵 1/2個冷やし中華のたれ 適量(塩分2g)作り方 耐熱容器に乾燥マロニーを入れ、レンジ600Wで8分加熱する。 マロニーをザルに上げ、流水で冷まし水気を切る。 ハム・きゅうりは細切り、トマトはくし形切りにする。 フライパンに油を熱して、溶き卵を薄焼きにし、錦糸卵を作る。 器にマロニーを盛り、ハム、きゅうり、錦糸卵、トマトを乗せる。 冷やし中華のたれをかけて完成です。アドバイス 生マロニーでも美味しく作ることができます。 乾燥マロニーで作る場合、...
中華

グルテンフリーのもやしラーメン 塩分2㌘

小麦粉不使用グルテンフリーの麺を使用して作った、シンプルなもやしラーメンです。麺に塩分もないので、減塩にも最適です。自分で調合するスープと、シャキシャキのもやしがとてもおいしい一品です。たくさんのもやしとお肉を、一緒に食べられてボリューム満点です。他になんでも好きな具材を追加して、召し上がってください。材料 (1人分)こまち麺 拉麺  100g グルテンフリーのラーメン豚こま肉 50gモヤシ 50g長ネギ 5㎝■スープ創味シャンタン:小さじ1(5g)塩分2gかつお和風だし:大さじ1(15g)無塩いりこ和風だし:大さじ1(15g)無塩ごま油:小さじ1柚子胡椒:チューブ3cm程度水:250mリットル作り方 ポットにお湯を沸かしておく。 モヤシは洗う。長ネギは小口切りにする。 フライパンにごま油、豚肉、モヤシ、いりこだしを入れ炒め具を作る。 別の鍋に湯を沸騰させ、麺を2分間茹でたら、流水で洗い冷...
中華

グルテンフリーのタンメン 塩分2㌘

小麦粉不使用グルテンフリーの麺を使用して作ったタンメン、ご家庭で作ってみませんか。麺に塩分もないので、減塩にも最適です。自分で調合するスープと、シャキシャキの野菜がとてもおいしい一品です。たくさんの種類の野菜とお肉を、一緒に食べられてボリューム満点です。寄せ鍋みたいに、なんでも好きな具材を追加できますよ。Contents材料 (1人分)作り方材料紹介材料 (1人分)こまち麺 拉麺  150g グルテンフリーのラーメン豚こま肉 50gキャベツ 1枚(50g)白菜12枚(100g)人参 1本モヤシ 100gシイタケ 1個タマネギ 半個冷凍イカ 50gカニカマ 2本ニラ 少々■スープ香味シャンタン 小さじ1(塩分2㌘)コショウ 適宜ごま油、酒 大さじ1長ネギ 5㎝水 250mリットル作り方■スープ作り水0.5リットルを鍋に入れ、香味シャンタン、コショウ、ごま油、酒を混ぜる。中火で温める。1.モヤ...
スポンサーリンク