今回は、和食がおいしい華屋与兵衛のメニューから減塩中でも食べられる食事を探してみました。やはり、何とか御膳という味噌汁や漬物がセットになっているメニューは、どれも塩分が高く6ｇ以上ものが多いです。これでは1食で一日分の塩分を食べてしまいますね。煮込みうどんなどもおいしそうですが、ラーメンと同じで塩分が高いものが多いです。１．黒毛和牛重　塩分2.2ｇ1,290円　797kcal　塩分2.2ｇ（書いてないけど漬物を除く、だろうと思う）これで塩分2.2ｇって、漬物食べなくてもとても充実感がありそう。これで決まりかな！２．単品のヒレカツ3枚　塩分2.7ｇ990円　421kcal　塩分2.7ｇ（ソースド・レッシングを除く）これにライスをもらうので価格は千円超えますね。ライスの価格見つからなかった。３．うな重　塩分2.8ｇ1,390円　651lkal　塩分2.8ｇ（書いてないけど漬物を除く、だろうと思...

数値を隠す「王将」「丸亀製麺」　栄養成分“公表拒否”の外食チェーンを独自調査ライフ 食・暮らしデイリー新潮より（2019年05月03日号）デイリー新潮の記事はこちらから