レンジ

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和食

春雨豚キムチ 塩分2㌘

ごはんによく合うおかずの定番豚キムチに、春雨を加えてカサ増しした、春雨豚キムチのご紹介です。つるつる食べられる、旨味を吸った春雨が加わって、いつもとはまた違うおいしさになります。焼肉のタレが甘めなのでコチュジャンとキムチでピリっと辛味をプラスしました。ぜひお試しください。 材料 （2人分） キムチ　150g（塩分2ｇ） 豚ロース肉 (薄切り)　200g タマネギ　1個 ニラ　3束 春雨　100g ごま油　大さじ1/2 小ねぎ (小口切り)　適量 コチュジャン　適量 ■タレ調味料（市販焼肉のタレでもOK） しょうゆ　小さじ2（塩分１ｇ） 鶏ガラスープの素　小さじ1（塩分１ｇ） 作り方 豚ロースは、食べやすい大きさに切り、お酒と醤油に30分漬ける。 豚ロースに、片栗粉をまぶす。 玉ねぎは、薄切りにしておく。ニラは3cm幅に切る。 耐熱容器に水と春雨を入れ、レンジで600Wで5分加熱し、短く切る...
2021.10.23
和食レシピ小鉢塩分2㌘主食レンジ時短
洋食

ケチャップでミートソースパスタ 塩分1㌘

ケチャップとウースターソースで味つけを簡単にした「ミートソースパスタ」を紹介します。トマト缶は使用せず、トマトケチャップとウースターソースで簡単においしく味つけします。最後に塩ではなく醤油で味の調整をすると、味が締まっておいしいです。グラタン、ドリア、ラザニアに応用したり、ご飯と混ぜてオムライスにもお勧めです。 材料（1人分） スパゲッティ（5分茹で）…80g 合挽き肉（もしくは豚挽き肉）…100g 玉ねぎ（みじん切り）…1/6個 水…220ml トマトケチャップ…大さじ3 ウースターソース…大さじ1（塩分1g） オリーブオイル…大さじ1 チューブにんにく…小さじ1/3 醤油…適量 コショウ…適量 粉チーズ…適量 作り方 耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れる。 玉ねぎ、合挽き肉をのせて水を注ぎ、チューブにんにくを加える。 電子レンジ600Wで8分加熱する。 ケチャップ、オリーブオイル...
2021.09.19
洋食麺レシピ塩分1㌘主食レンジ時短
中華

マロニーの冷やし中華風 塩分1㌘

もちもち食感が楽しめるマロニーの涼麺です。味付けは冷やし中華のつゆで賄いました。錦糸卵、きゅうりに、からしや白ごまを足せば、さらに冷やし中華風になります。マロニーはカロリーや塩分が少ないので、ダイエットにもなります。ぜひ試してみてくださいね。 材料　2人分 マロニーちゃん(乾)　50g ハム　1枚 きゅうり　1/4本 トマト　1/4個 サラダ油　小さじ1/2 卵　1/2個 冷やし中華のたれ　適量（塩分2g） 作り方 耐熱容器に乾燥マロニーを入れ、レンジ600Wで8分加熱する。 マロニーをザルに上げ、流水で冷まし水気を切る。 ハム・きゅうりは細切り、トマトはくし形切りにする。 フライパンに油を熱して、溶き卵を薄焼きにし、錦糸卵を作る。 器にマロニーを盛り、ハム、きゅうり、錦糸卵、トマトを乗せる。 冷やし中華のたれをかけて完成です。 アドバイス 生マロニーでも美味しく作ることができます。 乾燥...
2021.07.02
中華麺レシピ塩分1㌘副食レンジダイエット
和食

コンビニさわらの西京焼￥321 塩分1㌘

セブンイレブンのチルド惣菜『しっかり漬け込んだ さわらの西京焼』は、脂がのったさわらを、西京味噌ベ－スのタレにしっかり漬け込み、風味豊かに味わい深く焼き上げた一品です。トレーのままレンジ加熱でき、手軽に食べられるのが魅力的な商品。調理時間がかからず作る手間もないので、時間が無くてもササッと食べることが出来ます。 材料 （1人分） セブンイレブン：しっかり漬け込んだ さわらの西京焼（塩分1g） 作り方 トレー左下の「open」の部分を点線までフィルムをはがします。 そのままレンジ600Wで40秒加熱します。 フィルムを開け器に移して完成です。トレーのままでもOKです。 アドバイス 加熱する際は、点線までフィルムをはがします。 また、加熱後は容器が熱くなりますのでご注意ください。 『魚の骨にご注意ください。』という記載があります。部位によって違うだろうけど、骨があるので、食べる際には注意が必要...
2021.06.08
和食レシピチルド惣菜塩分1㌘副食レンジ時短
和食

お好み焼き風うな丼 塩分２㌘

お好み焼き風うな丼は「お好み焼き」と「うな丼」をミックスしたようなレシピです。電子レンジでつくるお好み焼きはふわふわとした食感に仕上がります。また味付けは、蒲焼のたれで作るので、うな丼を食べているような食感です。ホットプレートやフライパンがなくても簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。 材料　一人分 ■生地 豚ひき肉　50ｇ キャベツ　100g 溶き卵　1個分 薄力粉　50g 顆粒和風だし　小さじ1 マヨネーズ　大さじ1 水　30ml ■ソースとかけるもの 市販、蒲焼のタレ　大さじ２（塩分２ｇ） マヨネーズ　適量 青のり　適量 紅生姜　適量 作り方 １．キャベツは芯を切り落とし、千切りします。 ２．ボウルに生地の材料を順に入れ、よく混ぜます。 ３．耐熱皿に、こねた生地を薄く延ばして長方形に広げます。 ５．ラップをして、レンジで600Wで4分肉に火が通るまで加熱します。 ６．器にご飯を...
2021.05.11
和食丼レシピ塩分2㌘主食レンジ
中華

レンジでキムチチゲスープ 塩分1㌘

今回は電子レンジで「キムチチゲスープ」を作りました。ピリ辛なスープで体の中からポッカポカになります。豚肉の旨味とキムチの旨味、焼肉のたれの旨味全部が染み出したスープは超絶品です。キムチが好きな方は、このスープかなり癖になると思います。卵で辛味はだいぶマイルドになりますが、辛いのが苦手な人はキムチやコチュジャンの量を減らしてください。 材料　2人分 キムチ　１００g 豆腐　１丁(２００g) 豚スライス肉　１００g もやし　1/2袋 ニラ　適量 お好みで、白ごま　適量 お好みで、卵　1個 お好みで、水溶き片栗粉　適量 ■ダシスープ 鶏ガラスープの素　小さじ２（塩分１ｇ） 焼肉のたれ　大さじ１（塩分１ｇ） コチュジャン　小さじ２ 水　３００ml 作り方 １．耐熱ボウルに、調味料を入れ混ぜ、ダシスープを作る。 ２．そこに、豚スライス肉、もやし、キムチ、豆腐を加える。 ３．ふんわりラップをして、レン...
2021.05.06
中華レシピ塩分1㌘副食レンジ
和食

レンジでサバ缶の卵丼 塩分2㌘

レンジで作るサバ缶の卵丼です。サバ缶食べ残しがありませんか？　簡単に、10分もあれば作れるので、1人ランチにも便利です。 サバ缶（汁ごと）に調味料を加えて卵を乗せてレンチンして作ると、とろみダレが程よく絡んだサバ缶の卵丼の出来上がりです。野菜をレンジ加熱して、食感豊にすれば、ボリューム丼に変身します。缶詰を使うことで、下ごしらえの手間や煮込み時間が省け、時短になります。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした食感と、さらなる満足感が得られます。 材料 （1人分） サバ缶（みそ煮）　半個（塩分１ｇ） 長ネギ　1ｃｍ程度 大根おろし　適量 麺つゆ　大さじ１（塩分１ｇ） みりん　大さじ１ 砂糖　小さじ１ 卵　１個 お好みで　刻みネギ お好みで　刻みのり お好みで　一味唐辛子 作り方 １．サバ缶を汁ごと耐熱容器に入れて、サバの身を少し入れて崩す。 ２．長ネギ、麺つゆ、みりん、砂糖を入れレンジ60...
2021.04.13
和食レシピ塩分2㌘主食レンジ
和食

レンジで炊けるゴハン 塩分0㌘

100円ショップ　電子レンジ調理器「ゴハン一合炊き」を使ってご飯を電子レンジで簡単に炊けます。炊飯器を持っていない方に朗報です。サトウのご飯が無くても美味しいご飯が炊けますよ。炊飯器みたいに放ってはおけないけれど、レンジでも手軽に暖かいゴハンが炊けます。 材料 （２人分） お米　1合 水　200ml（cc） ※出来上がりは、ゴハン約300ｇ（2人分） 作り方 １．容器に、お米を1合入れてお米を研ぎます。 ２．米を研いだら、中蓋に水切り穴があるので抑えながら水を切る。 ３．容器に水を200mlを加え、浸水のために約1時間おきます。 ３．容器のふたをロックし、レンジで600Wで5分温めます。 ４．お米の上下を返しながら少し混ぜて、200Wで12分温めます。 ５．お米の上下を返して10分ほど蒸らしたら完成です。 ■アドバイス １．少しやわらかめに炊きたい場合は、加水する水の量を200mlではなく...
2021.03.17
和食レシピ塩分0㌘主食レンジご飯
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