塩分40%カット、味の素の冷凍エビピラフ 塩分1.1g

ピラフはフライパンや油を使って作るのは大変なので、最近は冷凍ピラフが簡単で人気です。時短で調理できて、味もコスパもよいのでとても売れているようです。このほど味の素の「塩分40%カット、冷凍ピラフ」を試してみたので紹介します。1食分200gで塩分が1.1gの優れものです。

内容量と価格

[冷凍] 味の素 おいしく塩分配慮エビピラフ 塩分を40%カット
内容量400g 価格750円(アマゾン、楽天市場など)
塩分に配慮したバター香る本格製法のエビピラフです。プリッとしたエビ、彩り野菜がしっかり入った、フュメ・ド・ポワソンの上品なだしが染みわるやさしい味わいのエビピラフです。
バターとブイヨンで炊き上げる本格製法により、お米一粒一粒にしっかり味を染み込ませているので、塩に頼らなくても満足感のある味に仕上げています。

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作り方

  1. 凍ったままのえびピラフを1人前200g分皿にあけます。
  2. ラップしないで平に盛ります。
  3. 電子レンジ600Wで4分30秒加熱します。
  4. お好みで小ネギや刻み海苔などを乗せて完成です。

栄養成分

塩分量は100gあたり0.56gです。
1食当り200gとすると1.12gとなります。

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栄養成分表示 100g当たり
エネルギー
147kcal
たん白質
3.1g
脂質
1.6g
炭水化物
30g
食塩相当量
0.56g
カリウム
146mg
リン
34mg

実食「塩分40%カットえびピラフ」

減塩を謳っていますが、鶏ガラが利いているからか、しっかり旨味や塩気が感じられて美味しかったです。 むしろ味が濃すぎないので、食べやすいです。 作るのはお皿に200g分を乗せてラップをし、レンジ600Wで4分30秒加熱しただけです。エビや野菜が入ってるし、カロリーもほかより控えめでで罪悪感も薄いし良いと思います。パラパラのピラフじゃなくて、しっとり系ですがとても美味しかったです。ちょっとしたときに便利ですし、常備するようにしてます。

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くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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