副食

簡単！シンプルなワンタンレシピです。玉ねぎを使っているので甘くてとってもジューシーです。 スープの具やお鍋、焼いても良いし、揚げても良し、時間があるときに作り置きすると便利なワンタンです。とはいえ、作りたてをゆでるのが一番おいしいです。冬はスープや鍋の具、ラーメンに加えてワンタン麺にして、夏はさっぱりピリ辛だれで、冷たいビールとともにいかがでしょうか。 材料　30個分 ワンタンの皮　1袋(30枚) 豚ひき肉　80g 玉ネギ　半個 おろし生姜　小さじ1/2 片栗粉　小さじ1 ■スープ調味料　2人分 水　2カップ 香味シャンタン　小さじ１（塩分2ｇ） ごま油　少々 粗挽きの黒こしょう　少々 お好みで･･･小ネギと白ごま　適量 作り方 １．玉ネギをみじん切りにして、片栗粉をまぶす。 ２．玉ネギに豚ひき肉、おろし生姜加え、よく混ぜ合わせる。 ３．割り箸に肉だねを取り、手のひらに広げたワンタンの皮に...