オムライス、ナポリタン、ハンバーグのソースなどに使うケチャップですが、しょう油やみそ、ドレッシングに比べ、とても塩分が少ない調味料です。市販している一般的なケチャップの100ｇあたりの食塩相当量は、 3g前後ですが、少しでも減塩したい場合は、やはり減塩ケチャップを使うことをおすすめします。
ケチャップの種類とその成分は？
ケチャップの成分はメーカーによって異なりますが、一般的には次のようなものが含まれています。
トマト、酢、砂糖、スパイス、香料、着色料、保存料などです。
ケチャップを選ぶ際には、自分の好みの味や、料理との相性を考慮して選ぶとよいでしょう。
市販ケチャップ一覧表（塩分が少ない順）
以下は主な市販ケチャップ23種の一覧表で、塩分が少ない順に並べてあります。
※カロリーと塩分は、100g当りの値です。
| 会社 | 商品名 | 画像 | カロリー | 塩分g | 特徴 |
| ハグルマ | 有機栽培トマト使用 食塩不使用 ヘルシーケチャップ |  |
98 | 0.04 | 塩分と甘さが控えめでトマト本来のおいしさがたっぷりです |
| 高橋ソース | カントリーハーヴェスト 有機フルーティーケチャップ |  |
126 | 0.2 | 食塩・砂糖不使用、原材料すべてがオーガニックです |
| 大山スマイルファーム | オーガニックケチャップ |  |
52 | 0.4 | 有機JAS認証農産加工品のオーガニックトマトケチャップ |
| 明宝レディース | 明宝トマトケチャップ |  |
84 | 1.2 | トマトならではの深みを感じられるケチャップ |
| 丸善食品工業 | テーブルランド おいしいトマトケチャップ |  |
108 | 1.2 | 酸味を抑えたやさしい味わいで、素材の風味を引き立てています |
| カゴメ | 濃厚リコピン トマトケチャップ |  |
127 | 1.3 | リコピンがたっぷり！塩分も半量に抑えたトマトケチャップ |
| ハインツ日本 | トマトケチャップ |  |
122 | 1.5 | 絞りやすく普段の料理に使いやすいパウチタイプのケチャップです。最後の一滴まで使えて、丸めて簡単に捨てられます |
| カゴメ | ケチャップハーフ |  |
53 | 1.5 | 糖質・塩分・カロリーは半分でも旨みはしっかり |
| ナガノトマト | ケチャップハーフ |  |
54 | 1.5 | いつものケチャップのおいしさを大切に、糖質・塩分・カロリーを半分にカットしました。 |
| 日本デルモンテ | リコピンリッチ トマトケチャップ |  |
113 | 1.5 | 通常の1.5倍ものリコピンを含有。濃厚な味わいが魅力 |
| オーサワジャパン | オーサワのトマトケチャップ |  |
157 | 1.8 | 砂糖・化学調味料不使用で、有機トマトの旨味がたっぷり |
| 創健社 | 有機栽培完熟トマト使用 トマトケチャップ |  |
111 | 2.0 | りんご酢を加えてバランスの取れた味わいに |
| エム・ナイン | めぐみ会のトマトケチャップ |  |
105 | 2.2 | 大自然のめぐみを受けた濃厚ケチャップ |
| カゴメ | 有機トマト使用トマトケチャップ |  |
116 | 2.2 | 畑や生育を見守り大切に育てた有機トマトを使用 |
| ナガノトマト | 国産つぶ野菜入り信州生まれのケチャップ |  |
96 | 2.4 | 信州産トマト100％。刻み野菜入りで具材感も |
| 高橋ソース | カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ |  |
111 | 2.6 | オーガニック素材を100%使用！有機JAS認定のケチャップ |
| 太陽食品工業 | 太陽ケチャップ |  |
95 | 2.75 | とんかつ用ソース・デミグラスソースなどのベースにおすすめ |
| 光食品 | 有機トマトケチャップ |  |
128 | 2.8 | トマトはもちろん、調味料にもこだわった有機JAS認定品 |
| カゴメ | 洋食店のケチャップ |  |
143 | 3 | 濃厚なコクと香りでお店のような味わいに |
| 日本デルモンテ | 有機トマトケチャップ |  |
112 | 3.2 | 素材の旨味を引き立てる塩分30％カットタイプ |
| カゴメ | トマトケチャップ |  |
118 | 3.3 | 伝統製法が生み出す、幅広い年代に愛される味わい |
| ナガノトマト | 世界の畑のトマトケチャップ |  |
115 | 3.3 | 煮込みメニューの隠し味にももってこい |
| コックソース | 元岡とまとケチャップ |  |
133 | 3.3 | トマトを丸ごと食べているような果実感 |
まとめ お勧めケチャップは？
以下は上記一覧の中からお勧めのケチャップと、栄養成分表です。
※（）内は100ｇ当りの塩分です。
ハグルマ 食塩不使用ケチャップ（塩分0.04g）
ハグルマ 有機栽培トマト使用、食塩不使用ケチャップ
大さじ一杯の塩分：0.006ｇ
食塩の代用としてよく使用される「塩化カリウム」も使っていません。
甘さひかえめにし、トマト本来の美味しさをいかしたケチャップに仕上げています。
栄養成分（100g当り）
エネルギー：98kcal
たんぱく質：1.9g
脂質：0.2g
炭水化物：23.2g
食塩相当量：0.04.g
高橋ソース フルーティーケチャップ（塩分0.2g）
高橋ソースカントリーハーヴェスト 有機フルーティーケチャップ
塩・砂糖不使用、原材料すべてがオーガニックです。
大さじ一杯の塩分：0.03ｇ
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 126Kcal
たんぱく質 1.6g
脂質 0.1g
炭水化物 29.7g
食塩相当量 0.2g
大山スマイルファーム オーガニック ケチャップ（塩分0.4g）
自家製有機トマトと有機砂糖、有機米酢などを原料に製造した有機JAS認証農産加工品のオーガニックトマトケチャップです。保存料、着色料などの添加物を使用せず、ひとつひとつ手作りで作っています。使用トマト品種は優れた栄養性を持つシシリアンルージュとサンマルツァーノリゼルバの2種です。大さじ一杯の塩分：0.06ｇ
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 52Kcal
たんぱく質 0.9g
脂質 0.1g
炭水化物 12.7g
食塩相当量 0.4g
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