洋食 トマトシチュー 塩分1.5㌘
寒い時期に体の芯から温まる、ケチャップを使ったちょっとピリ辛のトマトシチューです。野菜をタップリ入れるので、野菜不足の解消にも役立ちます。寒い時期になると恋しくなる熱々で野菜タップリのトマトシチューです。冬の定番メニューです。材料（2人分） タマネギ 大１玉 人参 中１本 ジャガイモ ２個 キャベツ １/4個 牛肉（シチュー用）200ｇ トマトケチャップ（無塩） 大さじ６ トマトジュース（無塩） 200ml コンソメブイヨン（キューブ）２個（塩分2.7ｇ） 黒胡椒 少々 ニンニク 少々 タバスコ（お好みで）少々作り方 タマネギとキャベツはざく切りにし、人参は1口大に切っておきます。 ジャガイモをは皮を向いて、1口大に切っておきます。 牛肉を一口大に切って、塩胡椒で軽く下味をつけておきます。 鍋に油を入れ、ニンニク、肉、玉葱、人参、ジャガイモを炒めます。 鍋に炒めた材料が隠れる位の水をいれ、...
