超かんたん素冷やし中華 塩分2㌘

今日はお彼岸の入りでとても暖かかったですね。熱い素ラーメンも良いけど、こんな日は冷やし中華もいいなあと思ったので、ついでと言っちゃあ何ですが「冷やし素中華」を作ってみました。これも塩分2gなので冷やしだけれど、スープを全部飲み干せますよ。熱いラーメンよりも簡単ですので、ぜひお試しください。

材料 1人分

  • 中華麺:1本80g(塩分0.24g)
  • 冷やし中華のつゆしょうゆ:大さじ2(塩分1.6g)
  • 刻みのり:適量
  • 白ごま:適量

作り方

  1. 中華麺を袋の表示どおりにゆでて、湯をきり、器に入れる。
  2. 冷やし中華のつゆをかけて、上に白ごま、刻みのりを振り完成です。

アドバイス

  • めんを茹でる場合、たっぷり目の熱湯でゆでてください。
  • ハム、錦糸卵、チャーシューを加えると素冷やし中華ではなくなりますが、豪華な冷やし中華になります

参考食材 星野物産 マルボシ中華そば 320g

星野物産 マルボシ中華そば 320g (¥225 / 袋) 4食320g
1食あたり80g(塩分0.24g)

参考調味料 冷やし中華のつゆしょうゆ

ミツカン冷やし中華のつゆしょうゆ 150ML
参考小売価格(税込)156円

栄養成分値(可食部100gあたり)
エネルギー 123kcal
炭水化物 23.9g
タンパク質 2.6g
ナトリウム 2020mg
脂質 2.1g
食塩相当量 5.1g 大さじ1あたり0.77g

※記事を最後までお読みいただきありがとうございました。

くま吉

心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。

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